bapak mencari petunjuk resep pindang patin palembang yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin palembang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pindang Patin Palembang enak lainnya. Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di benak temen-temen? Itu wajar, karena Palembang memang terkenal dengan kue ini.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin palembang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang patin palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil istimewa.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah pindang patin palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Patin Palembang memakai 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Pindang Patin Palembang:
- Ambil patin ukuran sedang atau 1 ekor patin besar
- Sediakan Bahan yang dihaluskan:
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan kunyit
- Ambil kemiri
- Siapkan terasi
- Ambil Bahan yang ditumis:
- Siapkan serai geprek
- Gunakan jahe iris
- Ambil laos, iris
- Gunakan daun jeruk
- Ambil daun salam
- Gunakan cabe rawit merah utuh
- Sediakan Lain-lain:
- Sediakan Garam
- Sediakan Lada
- Siapkan Kaldu jamur
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan gula merah
- Sediakan asem jawa
- Sediakan Nanas iris
- Siapkan tomat hijau, iris dadu
- Sediakan tomat merah potong dadu
- Siapkan Daun kemangi
- Siapkan Bahan sambal nanas:
- Gunakan nanas kecil dicacah halus
- Sediakan cabe merah dan 3 bawang merah, haluskan
Selain daging atau tulang iga, ikan patin juga termasuk di antara bahan yang sering digunakan. Palembang adalah salah satu kota besar di tanah air yang terkenal dengan kekayaan kulinernya. Saat mengunjungi Palembang, jangan lupa mencicipi pindang patin yang istimewa. Menu yang satu ini memang selalu bikin penasaran dan cocok disantap di musim hujan.
step by step menyiapkan Pindang Patin Palembang:
- Tumis bahan halus dan bahan iris sampai harum
- Tambahkan air 1 liter, didihkan. Tambahkan garam, merica, kecap manis, gula merah, cairan asem jawa.
- Masukkan potongan ikan patin, potongan nanas dan tomat. Tutup panci sebentar, biarkan matang lalu terakhir masukan daun kemangi segar.
- Sajikan panas2 dengan sambal nanas.
- Resep Sambal Nanas: Tumis cabe bawang blender hingga harum, tambahkan nanas dan sedikit gula. Masak sebentar saja dan angkat.
PALEMBANG, iNews.id - Sumatera Selatan dikenal memiliki kuliner khas yakni pindang patin, yang selama ini hanya bisa dinikmati dengan rasa yang khas ketika disantap langsung di tempat. Untuk itu, Sumsel menginiasi pengalengan pindang yang mudah dibawa dan tahan hingga satu tahun. Inovasi pengalengan pindang ikan ini merupakan presentasi Gubernur Sumsel Herman Deru dalam ajang penilaian. Pindang merupakan makanan (lauk) khas Palembang Melayu. Pindang merupakan masakan dengan pengolahan sederhana.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Patin Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
