sampeyan mencari kreativitas resep asem-asem tulang iga sapi yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. andaikata lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal asem-asem tulang iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem tulang iga sapi, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan asem-asem tulang iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
KOMPAS.com - Stok tulang sapi, seperti iga bisa kamu olah jadi masakan yang enak dan seperti asem-asem iga. Asem-asem iga menggunakan bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam segar. Sajian ini juga cocok disantap dengan aneka lauk lain seperti sate, iga bakar, dan aneka gorengan.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat asem-asem tulang iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asem-asem tulang iga sapi memakai 16 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asem-asem tulang iga sapi:
- Gunakan 250 gr tulang iga sapi
- Gunakan 700 ml air (untuk merebus daging)
- Sediakan 3 sdm minyak (untuk menumis)
- Sediakan 6 siung bawang merah,iris halus
- Siapkan 3 siung bawang putih,iris halus
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas,memarkan
- Siapkan 3 sdm air asam jawa
- Gunakan 1 buah cabe merah besar,potong serong
- Siapkan 3 buah cabe rawit,iris
- Gunakan 4 buah buncis,potong-potong sekitar 2 cm
- Ambil 1 buah tomat merah,potong, bagi 2
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 400 ml air (untuk kuah sayur)
KOMPAS.com - Stok tulang sapi, seperti iga bisa kamu olah jadi masakan yang enak dan seperti asem-asem iga. Asem-asem iga menggunakan bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam segar. Sajian ini juga cocok disantap dengan aneka lauk lain seperti sate, iga bakar, dan aneka gorengan. Lezat Nikmat Asem-asem Tulang Iga Sapi Manyar Gresik.
Langkah-langkah membuat Asem-asem tulang iga sapi:
- Rebus tulang iga sapi dalam air mendidih,angkat,tiriskan,buang air rebusannya
- Rebus kembali tulang iga dengan air bersih secukupnya,rebus hingga empuk,sisihkan
- Tumis bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,lengkuas dan daun salam hingga harum
- Masukkan rebusan tulang iga ke dalam tumisan bawang,tambahkan kecap manis,garam dan gula
- Masak hingga mendidih,kecilkan api,masukkan potongan buncis dan tomat,tambahkan air asam ajawa,masak hingga sayur matang dan bumbu meresap.Sajikan
Rebus kembali kaldu iga, masukkan bumbu halus, bawang merah dan bawang putih. Masukkan kembali iga sapi dan sisa bahan lainnya. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Biasanya tak banyak orang yang suka dan mencintai sajian makanan yang dibuat dari daging kambing. Pasalnya, berbeda dari daging lainnya, daging kambing selalu memunculkan bau menyengat yang kurang sedap meski diolah menjadi sebuah makanan yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Asem-asem tulang iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
