Anda sedang merasakan kreativitas resep tauco medan yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco medan yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan tauco medan sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan paling enak.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan tauco medan yang siap dikreasikan. Anda membuat Tauco Medan menggunakan 21 kumpulan bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Tauco Medan:
- Ambil 1/2 kg buncis, di iris serong, cuci, remas dgn 1 sdm gula. sisih
- Ambil 1/2 kg udang kupas, cuci, beri jeruk nipis dan diamkan 10mnt
- Ambil (goreng, sisihkan, minyak bekas goreng udang dipakai nanti ya)
- Ambil 2 sdm tauco
- Siapkan 1 bh tomat, potong
- Siapkan 5 bh lombok hijau,iris
- Gunakan 5 bh lombok merah,iris
- Gunakan 5 bh cabe keriting merah,iria
- Gunakan 6 bg cabe rawit,iris
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 btg sereh, geprek
- Ambil 4 siung baput, cincang
- Gunakan 8 siung bamer, dicincang
- Sediakan Minyk utk menumis
- Siapkan 1,5 L air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gulapasir
- Ambil 1/2 sdt penyedap kaldu
- Ambil 1/4 sdt ladaku
- Sediakan 1 sdm saos tiram
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Masakan khas daerah medan ini merupakan perpaduan masakan chinese food dan Indonesia. Terdapat banyak sekali campuran bumbu di dalam masakan.
step by step menyiapkan Tauco Medan:
- Panaskan wajan,masukan baput. Smp harum dan masukan cabe²an dan sereh, daun salam, lengkuas. Aduk² lagi. Masukan tauconya. Dan beri air 500ml Masukan tomat dan perasa²nya spti garam dll. dan masukan udangnya beserta air+minyaknya,kemudian masukan buncis + saos tiram tambahkan 1L air lgi. Aduk dan tutup.
- Buka dan aduk2 lagi, cicipi rasa. Kalo tauco dominan asin ya. Kurang bs tambahkan kecap asin atau garam lagi. Bila air kurang bs ditambahkan. Saya mau banyak spti yg dicontoh. Biarkan mendidih sejenak. Bila semua rasa sdh pas. Buncis juga sdh matang ya,matikan kompor. Angkat.
- Silakan mencoba moms. Yg mau dagang lontong sayur juga bs nih 🤭😉
Resep ini namanya resep asli masakan sayur tauco Medan. Membuatnya tidak begitu sulit tapi bahan dan bumbunya lumayan banyak. Jika ingin mencoba memasaknya bisa mengikuti panduan yang akan diberikan di blog masakan khas daerah ini. Lumayan, bisa untuk menambah daftar menu yang bisa disajikan dan juga bisa untuk latihan memasak bagi yang belum pintar masak. Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tauco medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
