mbak mengetahui petunjuk resep sambal teri ijo yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang . andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal sambal teri ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Teri Sambal Ijo khas Aceh Masakan khas aceh itu tambahan rempahnya hanya di seputar daun kari/salam koja/temurui, asam sunti/belimbing wuluh kering, bubuk kari, cabe ijo, dan pake bawang merah yg buanyakkkk. Dan ini resep mudah, simpel, tp menguras. Cara membuat sambal ijo teri khas Medan: Pertama silakan olah teri-nya, lalu ambil dan cuci sampai bersih.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sambal teri ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya ingin menyiapkan sambal teri ijo yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi yang diinginkan orang banyak suka.
urutan ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah sambal teri ijo yang siap dikreasikan. Anda membuat Sambal teri ijo memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal teri ijo:
- Siapkan 8 bh cabe ijo gemuk
- Siapkan 30 cabe rawit ijo (sesuai selera)
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 5 tomat ijo
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Ambil 200 gr teri medan (rendam biar tak trll asin,tiriskan)
- Gunakan 5 bh cabe rawit oren (boleh skip) saya suka pedas
- Ambil secukupnya gula,kaldu bubuk
Coba juga untuk membuat nasi goreng dengan Teri Lado Ijo ini. Sambal ijo bisa dicampur dengan berbagai macam bahan seperti ikan teri kering misalnya. Perpaduan teri yang gurih akan sangat sempurna jika dipadukan dengan pedasnya sambal ijo. Jadi penasaran dengan rasanya yang mengguncang dunia, yuk simak saja Resep Sambal Ijo Ikan Teri yang mantap dan pastinya mudah untuk dibuat.
step by step menyiapkan Sambal teri ijo:
- Cuci,potong2 mnjadi kecil cabe & bawang ! Kmudian rebus smpe lunak(daun jeruk ikut dlm proses perebusan) ! Stlh itu haluskan (daun jeruknya diambil ya),lalu goreng teri dg minyak hga stgah masak disusul sambal yg telah dihaluskan tadi,bumbui,kucuri perasan jeruk nipis,masak hga benar2 masak & bau langunya hilang ! Jk sudah angkat,nunggu dingin (suhu ruang),masukan toples kedap udara,tutup rapat ❤
- Note : tingkat kehalusan sesuai selera ! Saya pake daun jeruk kering,jd jmlahnya saya lebihi ! Inshallah tahan 1 mingguan suhu ruang ! Asal kalo ngmbil hrs sendok kering & bersih ! Kalo dimakan dadakan enak yg basah,kalo unt stok harus benar2 kering y mom ! Cocok dg ayam geprek 👍
Sambal ijo ini cocok dimakan dengan ayam bakar. Jika keluarga kamu adalah penyuka masakan pedas, sambal teri cabai ijo bisa menjadi menu pilihan andalan yang wajib dicoba di rumah. Yuk lihat satu per satu resepnya ya. Perlu Anda tahu bahwa ada banyak jenis sambal yang bisa dibuat, seperti sambal terasi, sambal goreng, sambal ijo, dan sambal mattah. Berbeda dengan sambal yang dibuat dari cabe merah, sambal ijo teri Medan ini dibuat dari cabe hijau yang rasanya juga tak kalah lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal teri ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
