ibu menggali hal resep mie sop kampung yang unik?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal mie sop kampung yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rencana makan di luar cari mie sop tapi karna efek corona jd saya buat sendiri aja di rumah, kebetulan ntar sore kedatangan tamu. Lekku ,Kali ini aku kuliner dibelakang rumah lekku, Ga perlu jauh jauh ,dan buat rasanya juga sedap dan paten x lekku Alhamdulillah bisa berbagi makan bareng. Bahan utama, dada ayam, Air secukupnya untuk merebus ayam dan untuk kuah mie sopnya, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, Jahe, Merica butiran Aisyah Chintya.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sop kampung, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie sop kampung sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie sop kampung sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Mie sop kampung menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie sop kampung:
- Siapkan Bahan utama
- Sediakan 1 potong dada ayam
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus ayam dan untuk kuah mie sopnya
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Jahe
- Sediakan Merica butiran
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur(optional)
- Ambil 1 batang serai,geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 3 buah bunga lawang
- Sediakan 4 buah cengkeh
- Siapkan 2 ruas jari kayu manis
- Siapkan 5 buah kapulaga ambil bagian dalmmnya,haluskan
- Sediakan 1/2 butir buah pala haluskan
- Gunakan Baham pelengkap
- Gunakan 1 keping bihun jagung,rendam sampai empuk
- Gunakan 4 buah tahu,goreng potong-potong
- Sediakan secukupnya Kacang tanah goreng
- Gunakan Kerupuk kanji
- Sediakan Irisan daun seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Sambel rawit
Mie sop adalah salah satu jajanan merakyat di Medan. Hampir di setiap sudut kota Medan terdapat penjual mie sop. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Sop Medan. Didihkan air, masukin ayam, rempah & garam, simmer sampai empuk.
Cara membuat Mie sop kampung:
- Cuci bersih ayam,beri perasan jeruk nipis dam sisihkan..siapkan panci rebus air secukupnya jika sudah mendidih masukkn ayam rebus sebentar angkat,,buang air
- Rebus air kembali dan jika sudah mendidih masukkan bambu pelengkap,masukkan kembali ayam rebus ayam dengan api sedang
- Tumis bumbu halus jika sudah harum masukkan ke dalam panci rebusan ayam tadi,jika ayam.sudah empuk angkat lalu goreng jika sudah dingin suwir-suwir ayamnya
- Siapkan mangok,beri mie,tahu,suwiran ayam,irisan daun seledri,kacang tanah goreng,kerupuk kanji dan siram kuah beri sambal rawit dan taburan bawang goreng
Tiriskan ayam, saring kaldu & buang ampasnya. Panasin kembali kaldu, tambah tumisan bumbu halus, didihkan. Mie Sop Kampung ini memang disajikan bersama ayam goreng suwir dan tulangnya sekaligus, mungkin ini yang membantu membuat kuahnya terasa gurih karena meresap dari tulang ayam goreng yang telah dipotong-potong. Selain mie sop, di sini juga tersedia sate kerang, tahu goreng, risol, sampai lumpia, sebagai pelengkap makan mie sop.. Cara Membuat Mie Sop Kampung Sederhana Simak: Cara Membuat Mie Basah Sendiri di Rumah dengan Mudah.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak mie sop kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
