saudara menggali buah pikiran resep oseng genjer ndeso yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal oseng genjer ndeso yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari oseng genjer ndeso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan oseng genjer ndeso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Oseng Genjer Hohah adalah oseng genjer yang sudah dimodifikasi dengan rasa kekinian. Nah, kali ini saya akan menshare oseng genjer yang tradisional, resep asli pedesaan,. Oseng Genjer Hohah adalah oseng genjer yang sudah dimodifikasi dengan rasa kekinian.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng genjer ndeso yang siap dikreasikan. Anda membuat Oseng Genjer Ndeso menggunakan 10 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng Genjer Ndeso:
- Gunakan 5 ikat genjer ukuran kecil
- Siapkan 15 cabe rawit
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir (resep asli gula aren)
Memang karena mudah di dapat dan harganya sangatlah murah, orang-orang tidak mau menjualnya, karena cari saja ke sawah bisa pulang bawa genjer sebakul. Biasanya genjer dimasak tumis atau oseng-oseng. Rasanya cukup enak dan renyah seperti sawi. Untuk sayurnya Anda dapat memilih menu Ca Kangkung Ebi, Sayur nDeso, Oseng Genjer, Oseng Jantung Pisang, Plecing Kangkung, Trancam, dan masih banyak pillihan sayur lainnya.
Cara membuat Oseng Genjer Ndeso:
- Cuci bersih dan potong-potong genjer. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan sisa bumbu iris lainnya.
- Masukkan genjer. Jangan dikasi air, karena genjer sendiri ternyata setelah ditumis mengeluarkan banyak air. Tambahkan garam, minyak wijen dan gula pasir aduk sampai rata. Koreksi rasa sesuai selera. Tumis sebentar saja sdh matang.
- Oseng Genjer Ndeso siap disajikan
Di Resto Pawon nDeso Anda dapat menemukan aneka minuman tradisional seperti Wedang Khendil, Wedang Jahe Gepuk, Wedang Uwuh, dan juga Wedang Jatilondo/Pelangsing. FYI, Waung Ndeso menggunakan gula batu sebagai pemanis. Selain sebagai ciri khas, gula batu sesuai dengan tema resto mereka yaitu ndeso. Untuk makanan berat, ada brongkos, oseng-oseng, tempe goreng, nasi merah dan putih, aneka gorengan, dan olahan bacem. Sering bingung masak apa tiap hari?
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan oseng genjer ndeso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
