Kerupuk Kuah Mie khas Minang
Kerupuk Kuah Mie khas Minang

Lagi mencari tentang resep kerupuk kuah mie khas minang yang lezat?. Cara memulainya memang . Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk kuah mie khas minang yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Nikmatnya kerupuk mi kuah sate khas Minang. Kerupuk Mie Leak Khas Minang Enak dijadikan cemilan sore hari dan di waktu hujan, endeeeus pokoknya🤤 Annisa Wulandari Kabupaten Lima Puluh Kota. Meskipun kerupuk kuah ini tergolong makanan ringan, namun siapa yang menyangka kerupuk kuah ini menjadi jajanan nostalgia yang selalu dirindukan oleh penikmatnya.

sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari kerupuk kuah mie khas minang, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya keperluan menyiapkan kerupuk kuah mie khas minang paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi yang diinginkan orang banyak suka.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerupuk kuah mie khas minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, makanan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Kerupuk Kuah Mie khas Minang menggunakan 24 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kerupuk Kuah Mie khas Minang:
  1. Gunakan ✅Bahan Mie goreng :
  2. Ambil 200 g mie putih/bihun jagung (2 keping)
  3. Sediakan 2 batang daun bawang (diiris)
  4. Gunakan 2 batang seledri (diiris)
  5. Gunakan 1/2 buah wortel (50 g, diserut)
  6. Gunakan 2 siung bawang putih (dihaluskan)
  7. Siapkan 1/2 sdt merica bulat (dihaluskan,)
  8. Siapkan Secukupnya garam/bubuk kaldu
  9. Ambil 2 sdm minyak utk menumis bumbu mie
  10. Gunakan ✅Bahan kuah :
  11. Gunakan 4 siung bawang merah
  12. Siapkan 3 siung bawang putih
  13. Ambil Seruas jari jahe
  14. Gunakan 1/2 ruas jari lengkuas
  15. Gunakan 1 cm kunyit
  16. Siapkan 1 sdm cabe giling halus
  17. Ambil 1/2 sdm bumbu kari
  18. Gunakan 5 sdm Tepung Beras (dilarutkan dg 1/2 gelas air matang)
  19. Sediakan 500 ml air
  20. Ambil Secukupnya garam/kaldu bubuk
  21. Sediakan 2 lembar daun jeruk (buang tulang daun)
  22. Siapkan 2 sdm minyak utk menumis bumbu kuah
  23. Siapkan Secukupnya Kerupuk Putih Singkong (digoreng)
  24. Siapkan ✅Pelengkap (garnish, optional): kerupuk kanji merah

Jajanan kecil yang cuma ada waktu bulan puasa aja, berhubung di jakarta ga ada yang jual jadilah bikin sendiri aja Source: Agnalia Hasbi. Resep Kerupuk Kuah Sate Khas Minang.. Kerupuk mie kuah sate padang ala mimi Shidqya. kuah satenya multi fungsi bisa utk kuah sate ayam juga bisa utk cemilan karupuak kuah pake mie yg pasti sehat karna homemade penuh cinta, murah dan efisien waktu bikinnya😘 Kerupuk mie kuah padang. Kali ini Fatiha Ridwan bersama Dapua Uni berbagi resep dan cara membuat kerupuk kuah / leak khas Padang lagi, tapi agak berbeda karna Uni membuat.

Cara menyiapkan Kerupuk Kuah Mie khas Minang:
  1. Didihkan air, setelah mendidih masukkan mie putih/ bihun, tunggu hingga lembek. Angkat dan tiriskan
  2. Siapkan bahan lainnya. Bawang, seledri, wortel, bumbu utk kuah, tepung beras.
  3. Membuat bihun goreng : Haluskan bumbu, tumis hingga harum, masukkan wortel,bawang daun dan seledri. Masak hingga cukup layu. Tambahkan mie putih/bihun.Adukrata.Masak sebentar. Sisihkan.
  4. Membuat kuah : Haluskan bumbu, tumis bersama daun jeruk hingga wangi. Tambahkan air, garam/kaldu bubuk. Biarkan mendidih. Masukkan larutan tepung beras, aduk terus hingga kental dan meletup-letup. Sesudah meletup kecilkan apinya dan masak bbrp saat agar bau langu tepung beras hilang. Cek rasa. Matikan kompor Kerupuk Kuah Mie khas Minang1. Goreng kerupuk singkong. Tiriskan. Supaya tidak mudah melempem, bisa dimasukkan wadah/ kantong plastik dulu sementara saat dihidangkan.
  5. Cara penyajian: Olesi kerupuk dg kuah rasa sate padang, letakkan bihun goreng di atasnya, kasih garnish kerupuk merah. Langsung dimakan

Ayoo siapa yg suka jajan ini waktu sd?? Karupuak kuah bisa kita temui dimana saja di Sumatera Barat. Biasanya, karupuak kuah ini mudah ditemukan di sekitar Jam Gadang di Bukittinggi. Karupuak kuah merupakan kerupuk yang dioleskan kuah sate dan ditaburi mie diatasnya. Randang Talua Ada banyak nama dalam banyak versi, sebab jajanan berupa kerupuk yang disiram kuah sate kemudian diberi mie pada bagian atasnya ini memang tersebar di berbagai daerah di Minangkabau, dan juga di banyak kota lain.

Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Kerupuk Kuah Mie khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!