Sedang mencari ide resep kek choc moist yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kek choc moist yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kek choc moist, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kek choc moist enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bila sebut kek coklat, pasti terbayang rasanya yang manis. Ditambah pula dengan topping coklat, menambahkan lagi kemanisan yang sedia ada. Bagi anda yang nak cuba buat kek coklat mpoist yang kurang manis, resipi perkongsian saudari Ummydarwisha Mansor ni boleh anda cuba.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kek choc moist yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kek choc moist menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kek choc moist:
- Ambil 1 cawan coco powder
- Sediakan 1 cawan minyak
- Gunakan 1 cawan susu fresh milk
- Siapkan 1 cawan susu pekat (boleh dikurangkan)
- Gunakan 1 cawan gula kastor (boleh dikurangkan)
- Ambil 3 biji telur
- Gunakan 1 1/2 cawan tepung gandum
- Siapkan 1 st baking soda
- Gunakan 1 sb baking powder
Beliau dg bermurah hati telah sudi berkongsi resepi untuk saya cuba. Saya akui bahawa saya bukan penggemar chocolate cake tetapi melihat gambar gambar kek di blog blog menjadikan teringin sekali untuk mencubanya. haaa kek ini. KEK CHOC MOIST KUKUS By: Pn. Kek coklat moist kukus @mamamoist ni dah jadi peveret kami tau.
Cara membuat Kek choc moist:
- Gula, choc powder, susu pekat, susu freshmilk, minyak disatukan dalam periuk. Kacau sebati. Masak api sederhana. Masak sampai berbuih. Perlu dikacau selalu untuk mengelakkan dari hangit.
- Pukul telur sehingga kembang. Masukkan telur ke dalam adunan choc tafi. Kacau sebati.
- Masukkan tepung, baking soda dan baking powder yang telah diayak ke dalam campuran tadi. Kacau sebati. Tapiskan adunan tadi.
- Sapukan minyak atay butter keliling cake mould bersaiz 6". Letakkan baking paper dipermukaan untuk mudah mengeluarkan kek apabila sudah dibakar. Tuangkan ke dalam tray dan ba bakar secara bain marie selama 30 minit 150 darjah. Sesudah masak biarkan sejuk dan terbalikkan untuk keluarkan kek. Untuk resepi ini boleh dapat 2 kek bersaiz 6" bagi yg kek berlayer, atau boleh dituangkan semua menjadi satu kek bersaiz 6". Kek yang dah siap boleh dilepa dengan fresh cream dan mengikut kretiviti masing2.
Raya nanti bermamamoist laa sumaaa okeyhh. Dalam banyak banyak resepi kek coklat moist, saya paling suka yang ni sebab senang dan selalunya memang menjadi gebu dan lembab. Selain kek ni, ada lagi banyak kek yang lain yang sedap-sedap ada kat dalam buku resepi tu. Lain kali saya akan sharekan resepi kek yang lain pulak. Ataupun korang boleh beli terus buku resepi tu yang ade dijual di.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kek choc moist yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
