Lagi mencari ide resep grilled brinjal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal grilled brinjal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Heard this grilled eggplant recipe on a health radio show years ago–very simple, and great the next day on sandwiches. Serve hot, room temperature, or cold. Grilled eggplant can be one of the great treats of summer—lusciously tender eggplant, with bits of crispy charred edges here and there.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari grilled brinjal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan grilled brinjal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan grilled brinjal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Grilled brinjal menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Grilled brinjal:
- Gunakan 400 g brinjal
- Sediakan 30 g Garlic
- Siapkan 3 g Chilli padi
- Ambil 30 g Oil
- Ambil 10 g Oyster sauce
- Siapkan 10 g Soy sauce
- Ambil 2 g salt
- Sediakan some scallion
Brush eggplant slices with butter mixture, and sprinkle with salt and pepper. Make eggplant: Heat grill or grill pan over medium-high heat. In a small bowl, combine oil, oregano, and red pepper flakes. Brush all over eggplants and season with salt and pepper.
Langkah-langkah menyiapkan Grilled brinjal:
- Preheat 230°c, put the brinjal to cook for 23min
- While waiting, prepare for the sauce, mix well all ingredient except scallion
- Take out the brinjal, then cut half but don't cut the other side skin, place the ingredient on the brinjal
- Grill for another 10min, 230°c
- Place some scallion on it, it is ready to serve
Cheesy grilled eggplant sits on top of a bed of homemade smoky grilled tomato sauce for an eggplant Parmesan dish like no other, making a perfect summer side or vegetarian main. Get Grilled Eggplant Recipe from Food Network. It is a bit of a sponge, soaking up marinades and the smoky essence of a grill. Grilled eggplant can be cut thick to replace meat on sandwiches; it can be cooked until silky and then pureed for a dip or spread. Give the slices a quick rinse to remove most of the salt without saturating the eggplant.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat grilled brinjal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
