mbak terfikir hal resep cookies coklat ampas kelapa yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cookies coklat ampas kelapa yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Padahal cookies coklat ampas kelapa seharusnya memiliki aroma dan rasa yang sedap. Beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep cookies coklat ampas kelapa, pertama dari jenis bahan yang digunakan, kemudian dari pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyiapkannya. Lihat juga resep Kue Ampas kelapa enak lainnya..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari cookies coklat ampas kelapa, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan cookies coklat ampas kelapa yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan paling mantap.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan cookies coklat ampas kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cookies coklat ampas kelapa menggunakan 9 yang harus di ingat dan 11 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Cookies coklat ampas kelapa:
- Siapkan Ampas kelapa dari ¼ butir kelapa (sangrai sebentar)
- Gunakan 13 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 1 sdm coklat bubuk
- Ambil 3 sdm margarin
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm gula halus
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
Bagian kedua meliputi proses pembuatan produk cookies dan uji sensori terhadap produk cookies yang telah dibuat. Metodologi yang digunakan dalam penelitian ini diantaranya materi, pembuatan tepung ampas kelapa, analisis kandungan gizi tepung ampas kelapa, pembuatan cookies dari tepung ampas kelapa, dan uji sensori produk cookies. Ampas kelapa yang dianggap sudah tidak berguna lagi ternyata memiliki banyak manfaat. Selain itu ampas kelapa juga mengandung serat galaktomanan yang mampu untuk menurunkan koresterol dalam darah.
Langkah-langkah menyiapkan Cookies coklat ampas kelapa:
- Kocok telur dan gula pasir sampai berbusa
- Tambahkan margarin, kocok lg sampai larut. klo pengwn cpet bs pake mixer. sy pakai whisk aja udah larut kok😊
- Masukkan ampas kelapa yg sdh disangrai
- Ayak tepung terigu,susu bubuk dan coklat bubuk. ayak sedikit demi sedikit sambil sesekali adonan diaduk ya biar tidak berat
- Tambahkan baking powder yg diayak jg. aduk lg dan test rasa. tambahkan gula halus klo krg manis. penambahan gula halus hanya klo krg manis sj ya. klo dirasa sdh manis ya ga usah ditambahkan
- Lanjutkan uleni dg tangan. hasil adonan sy tdk kalis, krna sy meminimalisir penggunaan terigu..
- Bentuk adonan pada loyang kue sesuai selera.
- Panaskan oven (sy pakai panci serbaguna😊). pastikan oven benar2 sdh panas ketika adonan masukkan
- Panggang cookies slama 15-20 menit dg api kecil.. jika dirasa blm garing bs ditambahkan waktu panggangnya mjd 30 menit. krna sy pakai panci serbaguna jd dsni sy pake langkah ngebalik ya. jd 15 menit sy panggang cek bagian bawah sdh garing trs sy balik lg panggang bagian atasnya slma 10 menit. jd cookiesnya bner2 garing
- Setelah garing, angkat cookies dr panggangan, angin2kan. awalnya teksturnya empuk, tp lama kelamaan mengeras sendiri. jk sdh dingin bs dimasukkan ke dlm toples kedap udara
- Cookies coklat ampas kelapa siap dinikmati. ga nyangka kan ampas kelapa bs dimanfaatin jg😊
Tentu-nya untuk membuat sebuah biskuit kelapa di perlukan mesin parut kelapa agar rasa yang di hasilkan tetap nikmat, dan berikut ini adalah bahan-bahan yang di perlukan sesuai resep biskuit kelapa. Tepung ampas kelapa untuk cookies diperoleh dari suplier yang berasal dari Mojokerto yaitu CV. Mutiara Agro. "Bila lalu je sebelah kedai jual biskut Famous Amos ni, mesti teringin. Bau dahlah wangi, teringat-ingat dekat rasanya yang rangup dan rapuh. Kalau bukan sebab mahal, mesti dah selalu aku beli.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cookies coklat ampas kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
