Anda sedang mencari inspirasi resep bendi goreng ala mamak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bendi goreng ala mamak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bendi goreng ala mamak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bendi goreng ala mamak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resepi Bendi Goreng Ala Style Mamak. Bulan puasa ni, tanaman semakin galak mengeluarkan hasil. Mungkin sebab selalu hujan pada awal Ramadan haritu & setiap hari dapat baja organik dari dapur.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bendi goreng ala mamak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bendi Goreng Ala Mamak menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bendi Goreng Ala Mamak:
- Gunakan 1 biji bawang besar (hiris nipis)
- Sediakan 6 ulas bawang putih (hiris nipis)
- Ambil 3 tangkai cili kering (potong pendek)
- Gunakan 1-2 pelepah daun kari
- Sediakan 1/2 sdb biji sawi
- Siapkan 1/2 sdb jintan manis
- Gunakan 1/4 cawan santan
- Sediakan 1/2 sdb serbuk kunyit
- Gunakan Garam secukupnya
- Ambil 20 batang kacang bendi (potong pendek)
Ramai orang gemar makan ayam goreng mamak. Siapapun yang makan ayam goreng mamak mesti cakap sedap, rangup, daging empuk, tidak pedas walau warnanya merah seperti itu, bahkan kanak-kanak juga suka. Anda sendiri mesti tertanya-tanya dalam hati apa resepi ayam goreng mamak sehingga rasanya sedap macam lain. Bendi goreng ini sedap diratah begitu sahaja.
Langkah-langkah menyiapkan Bendi Goreng Ala Mamak:
- Panaskan sedikit minyak masak. Tumis bawang besar, bawang putih, cili kering, daun kari, biji sawi & jintan manis sehingga layu & harum.
- Masukkan pula santan, serbuk kunyit & kacang bendi. Perasakan dengan garam. Gaul rata.
- Biarkan seketika & sedia untuk dihidangkan.
Masih rangup dan telur pula menambahkan kesedapan lauk ini. Resepi ini saya ambil dari google juga. Saja lah nak mencari tested recipe untuk dicuba bagi mempelbagaikan hidangan untuk keluarga. Saya pernah menyediakan bendi goreng dengan telur di SINI. Resepi memasak bendi goreng telur ini ada.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bendi goreng ala mamak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
