Anda sedang mencari ide resep ketam masak lemak cili api dengan kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketam masak lemak cili api dengan kacang panjang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Perasakan dengan sedikit garam dan gula. Gula perlu jika masak menggunakan santan supaya rasa lemak santan seimbang dan secukup rasa. Mudah dan cepat, senang je pun haa.biasanya kalau masak lemak cili api memang beginilah caranya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketam masak lemak cili api dengan kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ketam masak lemak cili api dengan kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ketam masak lemak cili api dengan kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketam Masak Lemak Cili Api Dengan Kacang Panjang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ketam Masak Lemak Cili Api Dengan Kacang Panjang:
- Gunakan 1 kilo ketam
- Gunakan 200 ml santan jenama KARA (1 kotak)
- Ambil 600 ml air
- Ambil 1 keping asam gelugor
- Ambil 2 sudu makan minyak
- Ambil 2 batang serai diketuk
- Ambil 3 helai daun limau purut disiat
- Siapkan 1 helai daun kunyit disiat
- Ambil 5 tangkai kacang panjang dipotong
- Sediakan 1 1/2 sudu teh garam
- Ambil Bahan A - ditumbuk
- Siapkan 15 tangkai cili api (boleh ditambah atau dikurangkan)
- Sediakan 1/2 biji bawang besar
- Gunakan 2 ketul kunyit hidup
Masukkan asam keping, serai dan daun. Masukkan kacang panjang, tomato dan santan pekat…tunggu hingga mendidih dan bolehlah ditutup api. Jadi untuk masak lemak hari ini, saya menggunakan Masak Lemak Cili Padi Nogori. Jom layan resepi di bawah ini.
Cara menyiapkan Ketam Masak Lemak Cili Api Dengan Kacang Panjang:
- Sediakan bahan-bahan. Tumbuk bahan A.
- Panaskan minyak dan tumis serai hingga garing. Masukkan bahan A. Masak hingga garing dan naik bau.
- Masukkan ketam dan 100 ml air. (Kak Lat masukkan air ke dalam lesung batu dan bilas). Biar seketika dan masukkan santan dan 500 ml air. (Kak Lat masukkan air ke dalam kotak santan tu, bilas kotak tu).
- Setelah mendidih, masukkan kacang panjang dan asam gelugor. Tunggu hingga kacang empuk, masukkan garam, daun limau dan daun kunyit.
- Siap.
Buh dalam periuk bersama ayam ,serai dan masukkan air biar sama paras dengan. "Masak Lomak Cili Api" is a traditional Malay dish that is especially popular in Negeri Sembilan. So an open barbecue like this would be a common sight at the restaurants where masak lemak cili api is served. Every restaurant has their own way of barbecuing the meats, using a variety of wood fire such. Sekali sekala makan ketam masak lemak memang syiokkk, hirup hirup kuahnya. Perghh… Terasa air ketam segar kat kuah masak lemak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ketam Masak Lemak Cili Api Dengan Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
