Anda sedang mencari inspirasi resep terung bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terung bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terung bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan terung bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bawang besar - hiris (setengah biji) Untuk membuat Terong Bakar ini, gunakan Terong yang masih segar, jadi rasanya itu segar dan manis alami. Untuk Terong Bakar lebih enak dan lembut jika pakai Terong Ungu ya teman-teman. Terong bakar ini sich cocoknya bersanding dengan Ayam Goreng, Bebek Goreng, dll.hihi.tapi jika tidak ada.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terung bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Terung bakar memakai 1 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Terung bakar:
- Ambil 1. Terung (2 biji)
Terung dicuci , lap kering da bakar hingga lembut. Panaskan minyak dalam kuali, tumis bahan kisar hingga harum, masukkan udang kering dan masak hingga terbit minyak. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Terung tidak boleh biarkan lama selepas dipotong tau kerana ia akan menjadi kehitaman seperti buah epal dan kentang.
Langkah-langkah menyiapkan Terung bakar:
- Basuh bersih terung & bakar dalam pan dengan api yg sederhana.
- Balik kan terung untuk masak dua-dua belah. Apabila sudah lembut boleh di angkat & makan bersama nasi, ikan goreng & budu memang sedap. 😋. Selamat mencuba. Mudah je kan.
Setelah diperamkan sebentar, panaskan kuali grill atau non-stick dan bakar terung diatas api perlahan sehingga masak. Mesti anda tidak sabar ingin tahu apa resepinya. Terung bakar ini menu kegemaran aruah nenek aku, dia seorang bidan kampung di zaman hidupnya. Terung merupakan sayuran berwarna ungu yang punya kandungan nutrisi luar biasa. Di dalam terung mengandung kalsium, mineral, kaya serat, bioflavonoid serta vitamin K.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Terung bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
