Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lemak labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lemak labu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kami di pantai timur selalu menggunakan lada hitam ganti cili api untuk masakan sayur lemak.bersama ikan bilis atau ikan yang direbus dgn sedikit air hingga kering air rebusan itu. Lihat juga resep Sayur bening labu kuning telur bumbu iris enak lainnya. Rasa manis labu kuning masak lemak, campur pulak dengan udang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lemak labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lemak labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lemak labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur lemak labu kuning menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur lemak labu kuning:
- Siapkan 300 g labu kuning (yg sudah bersih dibuang kulit)
- Ambil 1 sdb*
- Gunakan 2 ulas bwg putih*
- Siapkan 3 biji bwg besar*
- Gunakan 1/2 cwn ikan bilis(bersihkan & tumbuk sekadar pecah² je)
- Gunakan 2 cwn santan pekat
- Gunakan air secukupnya(untuk tambahan dlm kuah)
- Ambil gula,garam,sedikit serbuk perasa jika suka
Ternyata selain diolah menjadi kolak dan makanan manis yang lainnya, labu kuning pun bisa diolah menjadi sayur yang bisa dijadikan sebagai teman makan nasi. Sayur labu kuning ini merupakan hidangan sehat, hal ini disebabkan karena labu kuning kaya akan kandungan yang bermanfaat untuk tubuh. Ha simple ja kan resepi masak lemak labu ni. Cara masak macam ni orang panggil tumis darat.
Cara membuat Sayur lemak labu kuning:
- Sediakan bahan²
- Masukkan santan berserta dengan air secukupnya..masukkan bahan² tumbuk & labu tadi
- Kacau perlahan² supaya santan tak pecah.. masukkan gula,garam & bahan perasa..
- Bila labu tadi sudah lembut tanda dah siap masak ye..tutup api & hidangkan
Tak tahu la kenapa panggil macam tu heheheh tak selidik pulak. Aida makan masak lemak ni dengan pekasam terubuk perghhh memang terangkat. Serupa dengan resep sayur bening biasa, bedanya Anda cukup menambahkan potongan labu kuning. Melalui masakan ini, Anda juga akan mendapat nutrisi dari sayur bayam yang dikenal memiliki kandungan magnesium untuk menjaga tekanan darah tetap stabil. Terima kasih sekali lagi kpd yg telah sudi mengambil hadiah yg tidak seberapa itu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lemak labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
