Lagi mencari inspirasi resep sayur bening petola yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening petola yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur petola ini biasanya akan dimasak goreng tumis bercili, dimasak bersama santan atau dimasak air (sayur bening) bersama fu chuk dan suun. Ianya pasti menjadi pilihan kepada penggemar sayuran petola terutama dikalangan dewasa dan warga emas. Akan tetapi, sayuran ini kurang dikenali dikalangan remaja dan kanak kanak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening petola, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening petola enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur bening petola sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur bening petola memakai 6 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur bening petola:
- Siapkan 2 batang petola dihiris menyerong
- Gunakan 1 biji cili merah dihiris kasar
- Sediakan 2 ulas bawang putih dihiris halus
- Ambil 10 ekor udang
- Sediakan 2 cawan air
- Sediakan 1 sudu teh garam (secukup rasa)
Kemudian masukkan udang kering dan suhun. Perasakan dengan garam dan masak sebentar. Tabur hirisan cili dan sedia dinikmati. Terdapat tiga jenis petola iaitu petola segi, petola ular dan petola bantal.
Langkah-langkah membuat Sayur bening petola:
- Sediakan bahan. Panaskan minyak, tumis bawang putih kemudian masukkan udang. Setelah udang bertukar warna masukkan air dan biar mendidih.
- Masukkan petola dan cili merah. Perasakan dgn garam. Siap untuk hidangan.
Ia lazimnya akan dimasak goreng tumis bercili, dimasak bersama santan atau dimasak air (sayur bening) bersama fu chuk dan suun. Meskipun petola disukai oleh golongan dewasa dan warga emas, malangnya ia kurang dikenali di kalangan remaja dan kanak-kanak. SAYUR MASAK BENING Bahan-bahan Sayur-sayuran ikut pilihan (bayam, sawi, taugeh, kobis, petola, jagung muda dll) bawang merah dan bawang putih dihiris Lada hidup dihiris Ikan bilis atau udang kering, ditumbuk kasar-kasar Garam dan serbuk perasa Sedikit suhun - direndam Cara :-Bersihkan sayur-sayuran dan toskan. Masukan petola, gaul rata, masukkan sikit air, sentiasa dikacau. Bila petola dah lembut, masukan garam dan perasa ikan bilis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur bening petola yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
