Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ingredients for bakwan sayur (Indonesian vegetable fritters): carrot, cabbage, scallions, egg Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters. Found nation wide, mostly sold by street. Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakwan sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakwan sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan Sayur memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakwan Sayur:
- Siapkan 1 cawan tepung gandum
- Gunakan 1/2 cawan tepung beras
- Gunakan 3 sudu besar tepung ayam Adabi
- Ambil 3 sudu besar udang kering (ditumbuk kasar)
- Sediakan 1 biji telur
- Ambil 1 sudu teh garam
- Ambil 1 sudu teh serbuk kunyit
- Gunakan 1 cawan air sejuk
- Gunakan 1/2 cawan taugeh
- Sediakan 1/2 cawan kubis (dihiris halus)
- Ambil 1/2 cawan lobak merah (disagat halus)
- Gunakan 4 pokok kucai (dipotong)
- Sediakan 1 biji bawang besar(dihiris kasar)
Silakan ambil wadah yang akan anda gunakan untuk membuat adonan. Lalu masukan bahan-bahan yang sudah anda siapkan seperti tepung beras, tepung terigu, bawang. Ada banyak jenis bakwan, mulai dari bakwan jagung hingga bakwan sayur. Sekarang ini jenis bakwan semakin banyak berkat inovasi yang dilakukan orang-orang.
Langkah-langkah membuat Bakwan Sayur:
- Campurkan tepung gandum, tepung beras, tepung ayam Adabi, udang kering, telur, garam dan serbuk kunyit.
- Masukkan air sejuk (adjust supaya adunan tidak terlalu cair atau pekat)
- Masukkan taugeh, kubis, lobak merah, kucai dan bawang besar. Gaul sebati. Rehatkan adunan dalam 30minit.
- Panaskan minyak masak dan masak adunan tepung tadi (guna sudu untuk bentukkan bulat-bulat). Goreng sehingga garing. Angkat dan toskan minyak. Ulangi langkah ini sehingga adunan tepung habis.
- Sedia untuk dihidangkan. Hakak makan dengan Sos Korea Adabi je. Selamat mencuba 😋
Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Resep Bakwan Sayur - Wikipedia Indonesia, bakwan merupakan salah satu makanan yang terbuat dari bahan utama sayuran dan tepung terigu. Bakwan umumnya merujuk kepada kudapan gorengan. Mulai dari bakwan jagung, bakwan tahu, bakwan udang, dan bakwan sayur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
