ibu menemukan petunjuk resep nasi liwet yang unik?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal nasi liwet yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich, aromatic and succulent taste. Nasi liwet is a traditional Javanese way of cooking rice in coconut milk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya hendak menyiapkan nasi liwet top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil paling enak.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi liwet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet menggunakan 11 jenis bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Liwet:
- Siapkan 2 Cup beras
- Ambil 2 Cup air, Boleh pakai santan
- Gunakan Ikan teri digoreng kering
- Gunakan Iris Bumbu
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 batang search, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt garam
Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah. Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Penganan ini biasanya disajikan dengan suwir ayam, sayur, dan juga areh (semacam bubur gurih dari kelapa). Nasi liwet bisa menjadi salah satu menu andalan yang cocok dihidangkan saat menjamu tamu.
Cara menyiapkan Nasi Liwet:
- Cuci bersih beras, lalu tambahkan air/santan dan masukkan bumbu iris dan bumbu geprek, daun salam, sebagian teri, serta garam
- Aron diwajan sampai air asat, lalu kukus sampai matang. Lalu tambahkan sisa teri goreng. Boleh ditambahkan cabe rawit dan Pete yang suda digoreng
- Siap disantap dengan lauk pelengkap, seperti ayam goreng, ikan goreng, tahu tempe goreng, telur dadar, kerupuk, timun dan sambel. Selamat mencoba
Resep Nasi Liwet - Salah satu makanan khas kota Solo yang merupakan kuliner asli dari daerah Baki adalah nasi liwet. Nasi liwet sendiri merupakan nasi gurih yang dimasak dengan kelapa seperti nasi uduk, biasanya nasi liwet disajikan dengan sayuran seperti labu siam, suwiran ayam serta areh (yaitu semacam bubur gurih yang terbuat dari kelapa). Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Nasi Liwet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
