Sedang mencari hal resep ayam goreng sambal cobek yang unik?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal cobek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal cobek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan ayam goreng sambal cobek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi sajian paling enak di dunia.
Berikut ini cara untuk membuat hidangannya. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Sambal Cobek: Gunakan Bumbu Ayam ungkep:. Lihat juga resep Ayam Panggang Cobek Khas Jombang enak lainnya.. ayam kampung, bumbu instan ayam goreng, Bumbu sambal, bawang putih, bawang merah, terasi kecil, gula, garam • Tuang tumisan ke dalam cobek, aduk hingga rata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng sambal cobek sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Sambal Cobek menggunakan 16 kumpulan bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Sambal Cobek:
- Ambil Bumbu Ayam ungkep:
- Sediakan 1 ekor ayam (14 potong)
- Gunakan 4 siung bawang putih (halus)
- Siapkan 1.5 ruas jari kunyit (halus)
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt garam (selera)
- Gunakan 350 ml air
- Gunakan Sambal Terasi:
- Ambil 15 bh cabai rawit
- Siapkan 3 bh tomat merah
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 sachet terasi bakar (ABC)
- Ambil 1/2 sdt garam (selera)
- Siapkan 3 iris gula merah (selera)
- Siapkan 2 bh air perasan jeruk songkit
Siapkan minyak goreng panas dan goreng ayam hingga warnanya kuning kecokelatan. Jika sudah halus, siram menggunakan minyak goreng panas secukupnya. Kalau sambal dirasa kurang matang jika hanya dengan disiram pakai minyak panas, anda bisa menumis. Ayam penyet berbeda dengan ayam geprek.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Sambal Cobek:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Membuat ayam ungkep: Lumuri ayam dengan bumbu ayam ungkep, biarkan 30 menit. Lalu ungkep ayam hingga matang dengan api sedang balik beberapa kali hingga ayam matang dan airnya surut, lalu digoreng hingga kekuningan. Sisihkan.
- Membuat sambal terasi. Goreng bawang merah putih, cabai dan tomat hingga matang. Lalu diulek hingga halus tambahkan garam, terasi bakar dan gula merah koreksi rasa dan beri perasan jeruk.
- Penyelesaian ambil ayam letakkan dalam cobek lalu aduk-aduk hingga ayam dilapisi sambal. Siap disajikan bersama lalapan.
Ayam penyet populer di jawa Timur. Merupakan ayam berbumbu kuning yang dipenyet atau ditekan di atas sambal dalam cobek. Panaskan sedikit minyak goreng, setelah panas langsung siram ke sambal. Sambal bawang siap disajikan bersama ayam goreng. Nah, itulah beberapa resep sambal yang bisa kamu padukan dengan ayam goreng.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat ayam goreng sambal cobek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
