mbak mencari tentang resep nasi liwet sunda yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet sunda yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi Liwet Sunda (Indonesian Aromatic Spiced Coconut Rice) - White long-grain rice is cooked in herbs, spices, coconut milk and served with arrays of side dishes. Can be made on stove-top, rice cooker, or instant pot. I have been craving for some comfort food in this miserable weather.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari nasi liwet sunda, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan nasi liwet sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi liwet sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Sunda menggunakan 14 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Nasi Liwet Sunda:
- Siapkan 4 cup beras
- Sediakan 1 kotak santan kara (200 ml)
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 10 buah cabai rawit
- Gunakan Teri nasi (goreng sebentar, sisihkan)
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Gunakan Bahan tumisan:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabai merah
Semua bahan akan dicampurkan ke dalam nasi yang setengah matang. Lihat juga resep Nasi liwet bakar enak lainnya. Nama nasi liwet sebenarnya hadir dari Bahasa Sunda 'ngaliwet' yang berarti suatu cara memasak nasi. Umumnya, nasi dimasak dengan panci yang terbuat dari perunggu atau baja.
Cara membuat Nasi Liwet Sunda:
- Iris kasar bawang merah, bawang putih dan cabai. Tumis dengan sedikit minyak hingga agak layu. Sisihkan.
- Cuci beras hingga bersih lalu tiriskan. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, cabai rawit utuh dan tumisan bawang.
- Masukkan 1 kotak santan instan ke dalam beras. Tambah air dengan takaran seperti memasak nasi biasa. Tambahkan 1½ sdt garam dan 1 sdt kaldu jamur, aduk rata.
- Tekan tombol untuk mulai menanak nasi. Setelah nasi matang, tekan tombol sekali lagi. Tunggu sampai proses masak yg kedua selesai, lalu tabur teri goreng dan aduk hingga tercampur rata.
- Sajikan nasi dengan lauk favorit, lalapan dan sambal terasi. Selamat mencoba!
Nasi juga dicampur dengan bumbu-bumbu tradisional yang membuatnya sangat harum dan gurih. Tetapi karena tidak semua orang memiliki alat memasak yang tepat. Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker - Sebagai perempuan asli keturunan sunda, aku pastinya familiar banget dengan yang namanya ngaliwet atau liwetan. Kalau orang-orang bilang bancakan nasi liwet yang sekarang lagi hits ada di resto-resto juga. Nasi liwet +sambal lalapan siap disantap.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
