Lagi mencari ide resep masak lemak labu & bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal masak lemak labu & bayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lupa bgtau dlm video 😅 -Boleh pakai serbuk kunyit utk gantikan dgn kunyit hidup -Versi sihat adalah xpayah letak santan 😬. Labu masak lemak putih ialah feveret saya! Teringat dulu di asrama selalu dihidangkan masak lemak labu ni bersama lauk sampingan lain, ikan goreng dan sambal belacan bersama ulam raja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari masak lemak labu & bayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan masak lemak labu & bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan masak lemak labu & bayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Masak lemak labu & bayam menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Masak lemak labu & bayam:
- Sediakan Bahan untuk dilumatkan(tumbuk @dikisar)
- Siapkan 1 sudu kecil lada hitam
- Gunakan 3 ulas bawang merah
- Ambil 2 ekor ikan sardin saiz sederhana direbus & diambil isinya
- Siapkan 3 ulas bawang putih
- Sediakan 1.5 liter air
- Siapkan 1 biji labu anggaran berat 1kg
- Gunakan Seikat bayam hijau
- Siapkan Garam secukup rasa
- Ambil 1 sudu besar gula (tambah jika perlu)
- Sediakan 2 peket serbuk santan
- Gunakan Untuk hiasan
- Gunakan 3 biji cili merah besar
- Siapkan 2 ulas bawang besar di potong kasar
Rasa manis labu bertambah sedap sekiranya dimasak bersama pucuk labu yang terasa sedikit lemak. Lepas tuh masak labu dan pucuknya dengan santan pula. Sebagaimana pucuk labu lainnya, maka pucuk labu kuning atau labu parang ini sedap untuk diolah menjadi Masak lemak mungkin merupakan masakan yang sangat umum dan sering ditemukan. (Masak lemak cili api, Masak lemak cili padi). Masak lemak is a vibrant yellow Malaysian curry with a supposed origin in Negeri Sembilan.
Langkah-langkah membuat Masak lemak labu & bayam:
- Bahan-bahan yang dikisar dimasukkan ke dalam periuk.
- Kemudian tambahkan air
- Apabila mendidih masukkan serbuk santan, biarkan seketika seterusnya masukkan labu.
- Apabila labu sudah empuk, masukkan sayur bayam dibiarkan seketika. Masukkan gula & garam.
- Akhir sekali bolehlah masukkan bahan untuk hiasan ; bawang besar & cili merah. Sedia untuk dihidangkan…
Awalnya, nasi lemak dijadikan bekal bagi para petani maupun pekerja perkebunan. Istilah lemak juga mengacu santan yang membuat nasi menjadi berminyak dan gurih. Dengan kuah yang berlemak, dimasak pula dengan labu yang lembut dan dimakan dengan nasi putih, anda pasti akan menikmati hidangan ini! Indonesian Food Indian Dishes Spicy Nasi Lemak Cooking Recipes Asian Meals Chicken Meal Ideas. Basuh dan toskan daun pucuk manis dan labu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat masak lemak labu & bayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
