ibu membuat hal resep sate lilit ayam khas bali yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang . andaikata salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal sate lilit ayam khas bali yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali & Sambal - Halo para koki Resep Hari Ini, ketemu lagi di blog tercinta kami. Pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi resep masakan yang istimewa untuk anda. Yaitu sate lilitan lengkap dengan sambal matahnya yang super enak dan lezat.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam khas bali, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate lilit ayam khas bali paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi hasil istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate lilit ayam khas bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Sate Lilit Ayam Khas Bali menggunakan 25 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Lilit Ayam Khas Bali:
- Gunakan ayam cincang
- Sediakan kelapa agak tua, parut
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan cabe merah besar
- Sediakan kemiri
- Gunakan daun jeruk
- Ambil ketumbar
- Siapkan kunyit
- Sediakan jahe
- Sediakan lengkuas
- Gunakan garam
- Gunakan gula
- Siapkan Sambel, aduk rata
- Sediakan bawang merah, cincang halus
- Ambil cabe rawit, Cincang halus
- Siapkan daun jeruk, rajang halus
- Siapkan sere, ambil putihnya saja, rajang halus
- Sediakan terasi
- Gunakan jus jeruk nipis
- Gunakan minyak panas
- Siapkan penuh gula
- Siapkan garam
Oh iya, kalau ngomongin sate ayam, kali ini Vemale punya resep sate ayam yang lezat dan enaknya kebangetan. Sate ayam ini merupakan sate lilit ayam khas Bali. Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica.
step by step menyiapkan Sate Lilit Ayam Khas Bali:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan kelapa parut. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Masukkan ayam cincang. Aduk rata.
- Ambil sesendok adonan ayam. Lilitkan ke batang sere.
- Panggang di grill pan, sambil dibolak-balik hingga matang.
- Sajikan dengan sambalnya.
Daging cincang yang telah berbumbu dilekatkan pada sebuah bambu atau tebu, kemudian dipanggang di atas arang. Tidak seperti sate lainnya yang dibuat dengan tusuk. Sate lilit di Bali biasanya terbuat dari daging babi, ikan, daging ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang dan dibumbui rempah-rempah. Daging yang diolah menjadi sate lilit dilekatkan hingga menempel pada tusukan satenya yang terbuat dari tangkai bambu atau batang serai. Bahan daging satenya sendiri merupakan daging cincang berbumbu khas.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan sate lilit ayam khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
