Lagi mengetahui ide resep perkedel kentang yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal perkedel kentang yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari perkedel kentang, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan perkedel kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil menjadi sangat enak.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel kentang memakai 9 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Perkedel kentang:
- Ambil 1/2 kg kentang
- Gunakan 1 batang daun bawang. Ambil daunya saja
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya lada bubuk (ladaku)
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes) "Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. Lihat juga resep 🧦Perkedel kentang🧦 enak lainnya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya.
step by step membuat Perkedel kentang:
- Kupas kentang lalu potong² kecil. Cuci sampai bersih kemudian goreng hingga matang
- Setelah matang angkat dan tumbuk kentang hingga halus
- Kemudian haluskan bawang merah bawang putih. Lalu masukan kedalam wadah adonan tumbukan kentang. Masukan pula irisan daun bawang. Tambahkan garam lada bubuk dan penyedap lainnya.
- Lalu pecahkan 1 butir telur. Pisahkan kuning dan putihnya. Kuningnya masukan ke dalam adonan kentang. Dan putihnya untuk balutan kentang nanti saat di goreng
- Aduk rata semua bahan adonan. Bentuk bulat² pipih. Lalu celupkan ke dalam putih telur dan kemudian goreng hingga matang kecoklatan.
- Angkat dan sajikan
Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat perkedel kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
