bapak menginginkan petunjuk resep ayam goreng lengkuas yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya ada hal menyiapkan ayam goreng lengkuas paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 15 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:
- Ambil 500 gram ayam, cuci bersih
- Gunakan 2 lembar daun salam, remas
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, remas
- Ambil Secukupnya air putih
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 100 gram lengkuas, boleh dihaluskan atau cukup diparut
- Gunakan 2 batang sereh, bagian putihnya
- Siapkan 7 buah bawang putih
- Ambil 4 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 sdt garam, atau sesuai selera
Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus. Ayam goreng lengkuas sudah seperti makanan rumah yang paling nikmat dan kaya rempah. Menu ini menjadi andalan kaum ibu untuk menggugah selera makan keluarganya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
- Masukkan ayam ke dalam panci, tambahkan bumbu halus, daun salam dan daun jeruk, aduk rata sambil diremas-remas, tambahkan air putih, aduk rata diamkan 10 menit
- Ungkep ayam sampai matang empuk dan air menyusut, angkat dan tiriskan ayam
- Siapkan minyak panas, goreng ayam sampai cokelat keemasan atau sesuai selera, angkat dan tiriskan
- Saring ampas bumbu ungkep, goreng sampai kering, angkat dan tiriskan
- Sajikan ayam bersama bumbu ungkep yang sudah digoreng
Daging ayam renyah di luar, lembut di dalam, dan gurihnya bumbu lengkuas pasti memikat lidah siapa pun yang menyantapnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas. Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
