Lagi menemukan hal resep nasi liwet teri dan pete yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet teri dan pete yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari nasi liwet teri dan pete, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan nasi liwet teri dan pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian menjadi sangat enak.
Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi liwet teri dan pete sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi liwet teri dan pete menggunakan 10 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi liwet teri dan pete:
- Sediakan 8 bawang merah iris
- Gunakan 8 bawang putih iris
- Gunakan 5 daun salam
- Siapkan 3 serai memar
- Siapkan Teri goreng
- Siapkan 5 cabe merah keriting potong serong
- Siapkan 5 cabe hijau keriting potong serong
- Ambil 4 gelas beras
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Pete
Recipe: Appetizing Nasi liwet bakar teri & pete. Nasi liwet bakar teri & pete. Nasi liwet khas Sunda yang terkenal dengan tekstur yang pulen dan gurih sangat mudah untuk ditemukan dipinggir jalan ataupun di rumah makan. Umumnya disajikan dengan cara yang sangat tradisional.
Cara menyiapkan Nasi liwet teri dan pete:
- Cuci beras dan tuangkan air ke beras sesuai dengan takaran nya dan di sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun salam dan cabe sampai layu dan harum
- Tumisan nya taruh ke dalam air beras dan di aduk-aduk. Taburkan sedikit teri goreng ke dalam air beras dan masukkan ke rice cooker.
- Tunggu hingga matang. Setelah matang, masukkan pete dan taburkan semua sisa teri goreng dan di tutup kembali rice cooker nya. Tunggu 10 menit baru nasi liwet siap di hidangkan.
Menggunakan bumbu dan rempah pilihan seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai menciptakan aroma wangi dan lezat pada nasi liwet. Untuk menambah variasi dan agar semakin komplit, maka anda juga bisa menambahkan pete atau petai, irisan jengkol dan teri medan yang sudah digoreng ke dalamnya. Nasi liwet seringkali dimasak saat acara kumpul keluarga, saudara dan teman. Memang paling enak jika dimakan ramerame, dengan aneka lauk sederhana dan sambal serta lalapan yang menggugah selera. Khasnya dimasak dalam sebuah panci berbentuk bulat, ada yang menyebutnya kastel dan memasak diatas tungku kayu bakar.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan nasi liwet teri dan pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
