mbak menginginkan kreativitas resep gado-gado khas surabaya yang lezat?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado-gado khas surabaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gado gado ini sangat berbeda dari pada. Langkah terakhir, siramkan saus gado-gado diatasnya, menyusul taburkan bawang goreng, dan tambahkan kerupuk dan emping melinjo sebagai pelengkap. Sajikan Gado-gado spesial surabaya buatan Anda yang pasti enak!.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado-gado khas surabaya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya hendak menyiapkan gado-gado khas surabaya delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan hebat sekali.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gado-gado khas surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gado-gado khas Surabaya menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Gado-gado khas Surabaya:
- Sediakan 1/4 buah kol, iris tipis & kukus
- Sediakan 200 gram taoge, kukus
- Ambil 1 ikat kacang panjang, potong2 & kukus
- Sediakan 3 buah telur ayam kukus
- Siapkan 3 buah kentang kukus
- Siapkan Tahu goreng
- Ambil 250 gram selada, cuci bersih
- Gunakan 2 buah timun, cuci bersih
- Siapkan 2 buah tomat, cuci bersih
- Sediakan Kerupuk kecil & emping
- Sediakan Secukupnya lontong
- Siapkan Secukupnya Bawang goreng
- Gunakan Bahan Saos Kacang:
- Gunakan 200 gram kacang tanah
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Ambil 1 keping gula merah
- Gunakan 2 sdm tepung beras, larutkan dg air (kentang yg dihaluskan)
- Ambil Secukupnya gula, garam & penyedap
- Siapkan Bahan sambal:
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Gunakan 1 siung bawang putih
Gado gado adalah salah satu makanan yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu atau saus dari kacang tanah yang dihaluskan. Lieve klanten, Helaas kunnen we u momenteel niet verwelkomen in ons Indonesisch Restaurant Gado-Gado. Selain harganya masih ramah kantong, rasa bumbunya juga terkenal sangat enak. Sambil makan bisa ditemani semangkuk es cao durian.
Langkah-langkah membuat Gado-gado khas Surabaya:
- Saos Kacang: 1) Goreng kacang tanah, cabe, & bawang putih, kemudian blender dg gula merah. 2) Masak dg api sedang dan tambahkan santan kara masak hinggga meletup2. 3) Tambahkan gula, garam, penyedap, cek rasa. 4) jika dirasa sudah pas, masukkan larutan tepung beras, aduk2, matikan api.
- Sambal: rebus cabe dan bawang putih hingga layu, kemudian ulek / blender dg sedikit air.
- Penyajian: Tata semua bahan saji, siram dg saos kacang, tambahkan bawang goreng, sambal & kerupuk.
- Nikmat mana lg yg kau dustakan 😀
Kalau belum kenyang juga bisa sekalian icip menu khas Surabaya lain. Namun gado gado di Jakarta/ Betawi, ternyata beda dengan gado gado khas Surabaya. Kebetulan saya pernah merasakan keduanya, sehingga bisa merasakan perbedaannya. Terutama pada jenis sayuran yang berbeda, tampilan sambal juga cukup berbeda penyajiannya. Gado-gado (Indonesian or Betawi) is an Indonesian salad of slightly boiled, blanched or steamed vegetables and hard-boiled eggs, boiled potato, fried tofu and tempeh, and lontong (rice wrapped in a banana leaf), served with a peanut sauce dressing.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gado-gado khas Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
