ibu mengetahui kreativitas resep sate lilit khas bali yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit khas bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali & Sambal - Halo para koki Resep Hari Ini, ketemu lagi di blog tercinta kami. Pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi resep masakan yang istimewa untuk anda. Yaitu sate lilitan lengkap dengan sambal matahnya yang super enak dan lezat.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sate lilit khas bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate lilit khas bali top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate lilit khas bali sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Sate lilit khas Bali menggunakan 16 kumpulan bahan dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate lilit khas Bali:
- Siapkan daging ayam yg suda di fillet
- Ambil sereh (geprek)
- Siapkan santan kara
- Sediakan daun jeruk di potong2 tipis
- Siapkan kelapa muda parut
- Gunakan kaldu sapi bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan cabe besar buang biji
- Ambil cabe rawit/sesuai selera
- Gunakan kunyit
- Sediakan kemiri
- Siapkan garam
- Sediakan gula
- Ambil kencur
Selain nasi campur Bali, pulau dewata punya sate yang. Sate lilit merupakan makanan khas Bali yang diolah menggunakan bahan daging, daging yang sering digunakan adalah daging babi, ikan, ayam, sapi dan kura-kura. Daging tersebut akan dihaluskan dan dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah dan merica. Daging yang telah dicampur itu akan dililitkan di bambu, batang serai atau tebu dan terakhir akan dipanggang.
step by step membuat Sate lilit khas Bali:
- Haluskan bumbu halus..
- Panaskan minyak dan tumis hingga harum
- Blender daging ayam dengan santan
- Dalam mangkuk siapkan 2 sdm kelapa muda yg suda di parut dan 2 lembar daun jeruk yg di potong tipis2
- Lalu masukkan daging ayam yg suda di blender dan bumbu yg telah di tumis tadi
- Aduk hingga merata
- Siapkan sereh yg suda di geprek ujungnya. Lalu kepal2 dengan adonan ayam tadi
- Panaskan teflon atau pemanggang anti lengket dengan sedikit minyak. Bolak balik ya agar matang sempurna
Selain rasa Sate Lilit Khas Bali yang khas, aromanya juga tidak kalah bikin selera. Sate Lilit Khas Bali menjadi makanan paling diburu bagi turis atau wisatawan saat berkunjungi ke Pulau Dewata tersebut. Chef Wiji Mulyono dari Restoran Warung Wardani mengatakan ada tiga jenis sate lilit. (Suara.com/Risna Halidi) Dua sate favorit asal Bali adalah sate lilit dan sate ikan. Sate lilit dan sate ikan yang asli kaya akan campuran rempah-rempah. Di Bali, hampir setiap hidangan dibumbui dengan bumbu megenep — campuran rempah-rempah mulai dari daun jeruk, santan, bawang putih, bawang merah, lengkuas, ketumbar, kunyit dan cabai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Sate lilit khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
