Lagi mencari ide resep kurma telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kurma telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resepi Telur Masak Kurma, resepi masakan yang sangat ringkas tetapi tetap membuka selera. Resepinya tak banya beza dengan masakan kurma lain, cuma ia menggunakan telur ayam yang direbus dan dikelar sedikit supaya kuah meresap ke dalam telur dan nampak menarik. Menu ini esuai dihidangkan bersama nasi putih atau boleh juga dihidangkan bersama nasi yang lain seperti nasi tomato, nasi minyak atau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kurma telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kurma telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kurma telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kurma Telur menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kurma Telur:
- Sediakan 3 biji bawang merah (hiris halus)
- Ambil 2 ulas bawang putih (hiris halus)
- Ambil 1 inci halia (hiris halus)
- Sediakan Rempah 4sekawan
- Sediakan Rempah kurma
- Siapkan 4 biji telur rebus
- Sediakan 1 biji kentang (dipotong dadu)
- Siapkan 1 biji cili besar (hiris kasar)
- Siapkan 1 biji bawang besar (potong dadu)
- Gunakan 1 cawan santan
- Gunakan Sedikit air (untuk kuah)
- Sediakan Sedikit garam
- Sediakan Sedikit minyak masak
Subscribe to: Post Comments ( Atom ) Writer. Hari ni terus ter magic kan dia jadi masak kurma telur pengantin. Kalau goreng pon tak lah lama, cukup sekadar. Mungkin bukan tidak tahu tetapi jarang dihidangkan.
Cara menyiapkan Kurma Telur:
- Telur direbus terlebih dahulu dan dikupas kulit.
- Tumis bawang merah, bawang putih, rempah 4sekawan. Masukkan serbuk kurma yang dibancuh sedikit air. Tumis sehingga naik bau.
- Masukkan kentang dan sedikit air. Masak sehingga kentang empuk.
- Masukkan telur rebus, cili besar dan bawang besar. Masukkan santan. Perasakan dengan garam dan gula.
- Masak sehingga mendidih dan kuah pekat. Tutup api dan sejukkan seketika. Sedia untuk dihidang. Selamat mencuba.
Yang biasa kita makan adalah Masak Kurma Ayam atau Daging. Di rumah saya, kurma memang jarang dimasak sebab kurang diminati, setakat layan ajelah. Kalau tak tahu nak masak apa hari ini, bolehlah cuba masak Kurma Telur. Ia mungkin menjadi resepi paling advanced untuk orang bujang atau untuk si suami yang nak memasak untuk keluarga - walaupun sekadar telur. hehe. Bulan puasa, kalau rasa nak buat surprise pada isteri, bolehlah cuba resepi ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kurma Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
