mbak mencari hal resep ayam sisit khas bali yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sisit khas bali yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Sisit Bali - Balinese Shredded Chicken.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sisit khas bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya keperluan menyiapkan ayam sisit khas bali delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil paling mantap.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah ayam sisit khas bali yang siap dikreasikan. Anda membuat Ayam Sisit Khas Bali memakai 12 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Sisit Khas Bali:
- Ambil Bahan Utama
- Gunakan ayam
- Ambil garam dan gula
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan cabe keriting
- Siapkan cabe setan
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawah putih
- Siapkan kunyit
- Ambil kencur
- Siapkan lengkuas
- Ambil terasi ABC
Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Saya hobi merantau,, bukan hobi sih tapi pekerjaan suami yang berpindah-pindah mau tidak mau saya pun harus mengikutinya. Dan prinsip saya saat sedang merantau adalah,, minimal pulang ke kampung halaman harus bawa oleh-oleh. Bukan hanya oleh-oleh barang atau benda.
Cara menyiapkan Ayam Sisit Khas Bali:
- Goreng ayam sampai matang, boleh dibakar, direbus.Setelah itu suwir suwir daging ayam.
- Blender semua bumbu halus,. Setelah itu tumis dengan sedikit minyak goreng sampai harum
- Masukkan suwiran ayam, aduk rata, dan koreksi rasa. Tambahkan gula dan garam sebagai penyedap rasa. Boleh ditambahkan air sedikit saja agar tidak terlalu kering.
- Setelah dirasa cukup suwiran dan bumbu halus bercampur, siap dihidangkan.
Ayam sisit merupakan ayam suwir khas Bali yang dibuat dari berbagai rempah, sehingga rasanya amat nikmat. Biasanya olahan ayam ini digunakan sebagai salah satu menu nasi campur khas Bali. Kamu juga bisa masak ayam sisit dengan resep di bawah ini. Bumbu dihaluskan: ½ sendok teh ketumbar Resep Ayam Sisit Ayam sisit dari Bali ini dalam mencampur bumbunya tidak hanya menggunakan jeruk nipis tetapi juga minyak goreng.. Ayam suwir ini mempunyai rasa yang unik, tidak hanya sekedar bumbu tumis biasa tetapi menggunakan terasi, kencur dan air asam jawa di dalamnya.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak ayam sisit khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
