Sedang menemukan tentang resep perkedel kentang yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal perkedel kentang yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya ada hal menyiapkan perkedel kentang paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi yang diinginkan paling mantap.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda membuat Perkedel kentang memakai 8 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Perkedel kentang:
- Sediakan 4 butir kentang
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Siapkan Seledri (cincang)
- Sediakan 1 telur (kocok)
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Kaldu jamur/ayam
- Ambil Secukupnya Ladaku
Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes)"Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato. Lihat juga resep 🧦Perkedel kentang🧦 enak lainnya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel kentang:
- Kupas kentang, potong menjadi beberapa bagian, cuci dan tiriskan lalu goreng kentang sampai kuning kecoklatan.
- Ulek / blender bawang merah dan bawang putih, setelah itu goreng bumbu sampai harum (dgn api kecil agar tdk gosong)
- Haluskan kentang nya, bisa di tumbuk pakai ulekan atau potato smasher (jangan terlalu halus). Masukan bawang merah + putih tadi, seledri, garam, kaldu dan ladaku. Lalu aduk hingga tercampur rata.
- Kemudian bentuk kentang nya seperti layaknya bentuk perkedel
- Setelah di bentuk, balurkan perkedel ke dalam telur yang sudah di kocok dan goreng dalam minyak panas.
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Perkedel kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
