Anda sedang mencari ide resep sup telur sihat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup telur sihat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
"Anak aku ni asyik-asyik nak makan sup aje… Aku pulak yang naik bosan. Balik-balik sup ayam, sup daging, sup fishball. Apa lagi resepi sup yang lain sikit ya?".
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup telur sihat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup telur sihat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup telur sihat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Telur Sihat menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Telur Sihat:
- Sediakan 2 sdm minyak canola
- Ambil 5 ulas bawang putih
- Ambil 4 cawan air
- Siapkan 2 biji ubi kentang
- Siapkan 2 tangkai akar daun ketumbar
- Gunakan 2 batang serai (ditindik)
- Gunakan 1/2 biji lobak merah
- Sediakan 1 paket kecil sohun
- Sediakan 4 biji telur
- Sediakan Sedikit bunga kobis
- Siapkan Setangkai pokok bayam (daun saja)
- Siapkan Garam dan gula secukup rasa
- Siapkan Setangkai daun sup
- Siapkan Setangkai daun ketumbar
Ini akan menjadi kuah untuk sup telur yang akan dibuat. Pecahkan telur di mangkok lalu kocok lepas. Setelah itu tuang ke dalam kuah. Mahu cuba resepi sup tauhu telur ?
Langkah-langkah membuat Sup Telur Sihat:
- Panaskam minyak, tumis bawang hingga perang dan naik bau
- Masukkan air, kentang, akar ketumbar, dan serai
- Biarkan menggelegak masukkan lobak merah, sohun dan telur satu persatu.
- Bila telur timbul menandakan ia sudah masak. Masukkan bunga kobis dan bayang. Kacau kejap dan tutup api
- Perasakan dengan gula dan garam secukupnya.
- Masukkan dalam mangkuk, hias dengan daun sup dan daun ketumbar.
Tauhu telur atau tauhu jepun memiliki tekstur yang lembik dan lembut. Berbeza dengan tauhu biasa, rasa tauhu telur pun tidak terlalu masam dan tidak keras. Çoğunlukla sıhat ve sihhat şeklinde yanlış telaffuz edilir. Fakat doğru yazım şeklinin sıhhat şeklinde olması gerekmektedir. Telur dadar, mata sapi, atau telur rebus. Mau cobain menu baru, tapi takut ribet sama Eits.tenaang, sekarang kamu bisa menikmati olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup telur sihat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
