sampeyan melihat kreativitas resep perkedel kentang yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari perkedel kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya ingin menyiapkan perkedel kentang paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil paling enak.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Perkedel kentang memakai 10 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Perkedel kentang:
- Sediakan 1 kg kentang
- Ambil 4 biji bawang putih
- Siapkan 4 biji bawang merah
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdm garam atau sesuai selera
- Siapkan sesuai selera penyedap rasa
- Sediakan 2 btg daun seledri, iris
- Siapkan 3 btg daun bawang, iris
- Sediakan 2 buah telur
- Gunakan 4 sdm gandum
Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes)"Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato. Lihat juga resep 🧦Perkedel kentang🧦 enak lainnya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Perkedel kentang:
- Kupas kentang lalu rebus. Setelah matang, tiriskan. Setelah tiris tumbuk kentang hingga halus
- Sementara itu buat bumbu berupa bawang putih, merica dan garam. Tumbuk halus hingga halus y…
- Bawang merah yg tlh diiris digoreng hingga garing.
- Campurkan seluruh bahan (kentang halus, bumbu halus, daun bawang iris, daun seledri iris dan putih telur 1 bh, gandum), lalu di aduk hingga rata. putih telur dimasukan ke adonan y…
- Setelah semua bahan rata, dibentuk sesuai selera lalu di masukkan k dalam kuning telur yg sdh disiapkan. (cttn: apabila hanya menggunakan kuning telur terlalu kental, boleh ditambahkan 1 biji telur lg)
- Goreng hingga kuning keemasan, lalu siap untuk dihidangkan
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan perkedel kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
