Anda sedang mencari hal resep perkedel kentang yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal perkedel kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan perkedel kentang top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi sajian hebat sekali.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Perkedel Kentang menggunakan 10 kumpulan bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Perkedel Kentang:
- Sediakan 500 gr Kentang
- Siapkan 1 butir Kuning Telur
- Siapkan 1 siung Bawang putih, goreng
- Siapkan 2 sdm Bawang merah goreng
- Sediakan 1 sdt Pala bubuk
- Ambil 1 sdt Merica bubuk
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdm Kaldu penyedap
- Sediakan secukupnya Daun bawang dan Seledri
- Ambil 1 butir putih telur, kocok lepas
Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes)"Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato. Lihat juga resep 🧦Perkedel kentang🧦 enak lainnya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia.
Cara membuat Perkedel Kentang:
- Potong dadu kentang, goreng, sisihkan.
- Masukkan kentang goreng, kuning telur, bawang putih goreng, pala bubuk, garam, kaldu penyedap, dan merica ke dlm chopper (atau mau di ulek biasa jg bisa ya..) haluskan.
- Tambahkan bawang merah goreng, daun bawang dan seledri, aduk biasa sampai tercampur rata.
- Jika rasanya sudah pas, bentuk bulat perkedel atau sesuai selera. Lakukan sampai habis.
- Celupkan perkedel ke dlm putih telur, kemudian goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat.
- Sajikan.
- Selamat mencoba.
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Perkedel Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
