Ikan Patin Crispy Sambal Matah
Ikan Patin Crispy Sambal Matah

ibu melihat hal resep ikan patin crispy sambal matah yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin crispy sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ikan patin crispy sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan patin crispy sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian menjadi sangat enak.

Sambal matah : iris semua bahan sambal Aduk rata dengan sendok agak di bejek² ya biar rata tuang dengan minyak panas dan beri perasan jeruk nipis,sajikan ** taburkan sambal di atas ikan goreng * ikan patin ini banyak lemaknya jadi lebih nikmat kalo di makan hangat² biar dapet crispy nya Sambal matah khas Bali dikenal sebagai pelengkap hidangan yang menggugah selera. Biasanya dimakan bersama ayam suwir atau ayam geprek. Gak cuma itu, kamu pun bisa menambahkan sambal matah pada tuna krispi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai ikan patin crispy sambal matah yang siap dikreasikan. Anda membuat Ikan Patin Crispy Sambal Matah menggunakan 11 kumpulan bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Ikan Patin Crispy Sambal Matah:
  1. Gunakan Ikan Patin Merah (fillet)
  2. Siapkan Tepung Serbaguna
  3. Gunakan cabe rawit
  4. Ambil cabe merah
  5. Ambil sereh uk sedang
  6. Sediakan daun jeruk segar
  7. Sediakan bawang merah
  8. Sediakan minyak kelapa
  9. Gunakan Garam
  10. Sediakan Minyak goreng
  11. Sediakan Air

Kalau punya stok ikan dori segar di kulkas, Bunda bisa menggoreng dengan melumuri ikannya dengan tepung. Lalu siram sambal matah, bikinnya enggak perlu diulek. Lihat juga resep Ikan Patin Crispy Sambal Matah enak lainnya. Bagi Anda yang ingin memakan ayam crispy dengan varian rasa yang berbeda, nampaknya ayam crispy sambal matah bisa dijadikan sebagai alternatif pilihan.

step by step menyiapkan Ikan Patin Crispy Sambal Matah:
  1. Cuci bersih ikan patin kemudian fillet menjadi beberapa bagian. Siapkan adonan basah dan adonan kering (liat petunjuk kemasan tepung serbaguna). Kemudian goreng ikan sampai kecoklatan dan sisihkan
  2. Potong-potong bahan sambal matah. Cabe Rawit dan merah, sereh, bamer, daun jeruk (buang tulang tengahnya). Kemudian beri minyak kelapa panas dan tambahkan garam
  3. Hidangkan bersama nasi hangat. Beri ikan patin crispy dengan sambal matah di atasnya. Jangan lupa pakai telur mata sapi, timun dan selada sebagai pelengkap

Perpaduan antara ayam crispy yang gurih dengan sambal matah yang pedas, segara akan meledak-ledak di mulut.. Sambal Matah sering disajikan dengan aneka sajian masakan khas Bali. Tak jarang, sambal matah ini disajikan dengan kuliner lainnya; misalnya ayam geprek, aneka olahan daging dan lainnya. Rasanya yang segar membuat sambal matah ini banyak disukai. Salah satu cara agar sajian Sambal Matah segar, pastikan untuk merendam cabe di es sebelum diolah.

Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan ikan patin crispy sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!