Ayam Betutu Judes
Ayam Betutu Judes

Anda sedang merasakan ide resep ayam betutu judes yang lezat?. Cara merencanakannya memang . andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal ayam betutu judes yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.

Recipe: Ayam betutu - Balinese grilled chicken. Ayam betutu is made of chicken with spices inside. The spices consist of turmeric, ginger, nutmeg, galangal, onion, garlic, cassava or salam leaves and chilies.

paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu judes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya hendak menyiapkan ayam betutu judes top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi yang diinginkan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam betutu judes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Ayam Betutu Judes menggunakan 15 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Ayam Betutu Judes:
  1. Siapkan 1 ekor utuh ayam negri (tanpa kpla n ceker)
  2. Gunakan 5 lmbr daun jeruk
  3. Gunakan 3 ruas lengkuas muda (cincang kasar)
  4. Ambil 3 ruas jahe (cincang kasar)
  5. Sediakan 3 ruas kencur (cincang kasar)
  6. Gunakan 10 butir bawang merah (cincang kasar)
  7. Siapkan 8 butir bawang putih (cincang kasar)
  8. Gunakan 1 gengam cabe rawit (cincang kasar)
  9. Sediakan 5 batang serai (cincang kasar)
  10. Siapkan 1 sdm ketumbar butiran (haluskan)
  11. Ambil 1 ruas kunyit (haluskan)
  12. Ambil 1 genggam cabe rawit (haluskan)
  13. Siapkan 1 ruas terasi (haluskan)
  14. Sediakan 1500 ml air
  15. Ambil Garam, gula, kaldu jamur (secukupnya)

Akhirnya nemu resep d YT dgn sedikit perubahan yg sesuai ma lidah q. Alhasil nih, suami dan anak² pada sukak. Dan pas q post d status WA, bnyak yg ord. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali.

step by step menyiapkan Ayam Betutu Judes:
  1. Potong ayam jadi 4 bagian. Cuci bersih, goreng ½ matang. Tiriskan
  2. Tumis bumbu halus, bumbu kasar dan daun jeruk smpai harum.
  3. Beri air, garam, gula, kaldu jamur. Tes rasa. Kemudian masukkan ayam. Ungkep smpai air menyusut.
  4. Siap d sajikan hangat².

Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu Khas Gilimanuk Jakarta; Ayam Betutu Khas Gilimanuk, Rawamangun; Dapatkan Menu, Ulasan, Kontak, Lokasi, Nomor Telepon, Peta dan lainnya untuk Ayam Betutu Khas Gilimanuk Restoran di Zomato Makanan yang bercita rasa pedas dan gurih tentunya menjadi favorit banyak orang. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu judes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!