ibu membuat kreativitas resep ayam goreng lengkuas yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang . sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya keperluan menyiapkan ayam goreng lengkuas enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi hasil sangat membuat ketagihan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 13 yang harus di ingat dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng lengkuas:
- Siapkan 1 kg ayam negri potong 6 bagian
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 5 btr bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 15 gr ketumbar bubuk
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 btg serai
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula
Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus. Ayam goreng lengkuas sudah seperti makanan rumah yang paling nikmat dan kaya rempah. Menu ini menjadi andalan kaum ibu untuk menggugah selera makan keluarganya.
step by step membuat Ayam goreng lengkuas:
- Cuci ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis, masukkan dalam wajan. Haluskan bawang merah, putih, kunyit, lengkuas, jahe,ketumbar,dan kemiri hingga halus. Masukkan ke dalam wajan
- Masuklan daun salam, serai, garam dan gula pasir, masak (ukep) hingga ayam empuk dan matang. Angkat
- Goreng ayam dalam minyak yang banyak dan panas hingga matang dan kecoklatan. Angkat tiriskan
Daging ayam renyah di luar, lembut di dalam, dan gurihnya bumbu lengkuas pasti memikat lidah siapa pun yang menyantapnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas. Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
