bapak menemukan buah pikiran resep perkedel kentang yang unik?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari perkedel kentang, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan perkedel kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian menjadi sangat enak.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Perkedel Kentang menggunakan 8 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Perkedel Kentang:
- Sediakan 200 g kentang
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 2 siung bawang putih ukuran sedang
- Siapkan 3 batang seledri
- Sediakan 1/2 bks royco rasa ayam
- Siapkan Secukupnya gula,garam,lada bubuk
- Ambil Bawang merah goreng
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes)"Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato. Lihat juga resep 🧦Perkedel kentang🧦 enak lainnya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Perkedel Kentang:
- Kupas kentang,cuci bersih lalu potong2,kukus hingga matang.kemudian haluskan
- Iris halus seledri
- Goreng sebentar bawang putih,lalu haluskan bersama garam,lada bubuk dan sejumput gula.
- Masukkan bumbu halus ke dalam kentang yang sudah di haluskan,aduk rata lalu masukkan royco dan seledri yang sudah di iris halus dan bawang merah goreng.aduk hingga tercampur rata
- Tes rasa,jika sudah pas.bentuk adonan sesuai selera lalu gulingkan di dalam kocokan telur,kemudian goreng hingga matang
- Perkedel kentang,siap di hidangkan
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan perkedel kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
