sampeyan membuat hal resep perkedel kentang ayam yang lezat?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang ayam yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang ayam, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan perkedel kentang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil istimewa.
Lihat juga resep PERKEDEL KENTANG AYAM #DolphinKitchen enak lainnya. Resep Perkedel Kentang Ayam Saus Pedas Manis - Perkedel merupakan salah satu makanan pendamping yang enak dan lezat. Umumnya masakan perkedel goreng terbuat dari olahan kentang rebus yang dihaluskan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan perkedel kentang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Perkedel Kentang Ayam memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Perkedel Kentang Ayam:
- Gunakan 1 kg Kentang, kupas
- Siapkan 1/4 kg Dada Ayam, rebus, suwir, potong kecil
- Gunakan 4 btr Bawang Merah
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan Seujung sdt Merica
- Siapkan 1-2 btr Telor
Kita hanya menggunakan bahan utama yaitu kentang, dan bumbu standard seperti seledri, bawang merah, telur, merica dan pala. Cara membuat perkedel kentang daging/ayam: Cuci kentang dan kupas kulitnya. Setelah itu potong-potong dan goreng dalam minyak panas hingga matang. Potong pangkal batang seledri yang tua, kemudian iris halus sisa batang dan daunnya.
Langkah-langkah membuat Perkedel Kentang Ayam:
- Goreng kentang menggunakan api kecil hingga matang sempurna. Lalu langsung diuleg panas² begitu. Karena klo uda dingin jadi susah diulegnya. Jadi begitu kelar goreng 1 matang langsung uleg, begitu seterusnya smp abis semua kentangnya. Kalo kentang kurang mateng juga susah ngulegnya, karena kentangnya keras. Kentang yg matang akan berasa lembut diuleg.
- Sambil nggoreng kentang, kupas bawang merah, cuci, langsung diuleg juga, dan langsung dicampurin ke kentang yang uda diuleg.
- Begitu selesai goreng semua kentang, uda diuleg juga, masukin potongan ayam dan bumbu²nya ya. Aduk rata, terus dibentuk bulet² gepeng.
- Abis itu pecahkan telor, kocok dalam mangkok, ga usah dikasi bumbu, biar tawar aja telornya. Cemplungin deh perkedel yg uda dibentuk tadi. Terus langsung digoreng. Enak deyh ini, rasanya lezat ga usah pake penyedap rasa.
Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan merica, kemudian tumis hingga wangi dan berubah warna. Terkadang diisikan daging cincang ataupun polos, sudah cukup ia sendiri saja mendampingi sebuah hidangan lengkap yang menggunakan nasi ataupun karbohidrat lainnya. Tidak hanya itu, perkedel kentang juga cocok dipadukan dengan ragam protein. Dari daging ayam, sapi, hingga seafood pasti cocok. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak perkedel kentang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
