mbak melihat kreativitas resep perkedel kentang yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari perkedel kentang, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya ingin menyiapkan perkedel kentang yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel kentang menggunakan 8 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Perkedel kentang:
- Siapkan 500 gr kentang
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 batang daun bawang (ukuran kecil)
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes)"Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato. Lihat juga resep 🧦Perkedel kentang🧦 enak lainnya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia.
Cara membuat Perkedel kentang:
- Kupas kentang dan cuci hingga bersih. Kemudian belah menjadi 2 bagian
- Panaskan minyak kemudian goreng kentang (jangan terlalu matang/kering), setelah itu tumbuk kentang hingga halus
- Goreng bawang merah dan iris daun bawang, kemudian masukkan ke dalam kentang yang sudah di haluskan
- Pecahkan telur dalam mangkok, masukkan kentang ke dalam telur. Panaskan minyak, kemudian goreng hingga matang. Angkat
- Perkedel kentang siap untuk di hidangkan🥰
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan perkedel kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
