Lagi mencari ide resep sup telur su’un yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup telur su’un yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Oyong Soun enak lainnya. Resepi yg sgt bagus utk yg nk jg badan. Lihat juga resipi-resipi untuk Sup Telur Chinese Style.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup telur su’un, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup telur su’un enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup telur su’un yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Telur Su’un memakai 5 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Telur Su’un:
- Ambil 1 biji bawang merah
- Siapkan 1 1/2 inci halia
- Sediakan 1 biji cili api
- Ambil 2-3 biji telur
- Gunakan 1-2 paket kecil su’un
Masukkan air, sup bunjut, kiub dan kentang. Didihkan dan masak sehingga kentang empuk. Kemudian masukkan su'un, tauhu kering, garam dan perasa. Slowkan api, pecahkan telur dan biarkan telur masak.
Langkah-langkah membuat Sup Telur Su’un:
- Sediakan bahan. Bawang dan halia dihiris nipis. Su’sun dibasuh dan dipotong bagi pendek supaya senang nak makan.
- Tumiskan bawang, halia dan cili. Masukkan air. Setelah mendidih, masukkan telur. Kacau supaya telur pecah dengan sekata. Masukkan su’un, perasakan dengan garam dan ajinamoto. Tunggu hingga mendidih lagi sekali, tutup api. Dah siap.
Ini sama macam sup kentang yang bias. Cuaca yang nggak nentu gini (kadang ujan. kadang panas) datang dan pergi seenaknya bikin kondisi tubuh juga ikutan nge drop. Idung mulai buntu kadang badan panas dingin bikin nggak mood mau main ke dapur. Tuang minyak kedalam periuk, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi. Masukkan air kedalam periuk dan pecahkan telur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Telur Su’un yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
