saudara mengetahui ide resep perkedel kentang kornet yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang kornet yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari perkedel kentang kornet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan perkedel kentang kornet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan spesial.
Perkedel Kentang Kornet Perkedel biasa disajikan sebagai lauk dari sayur sop ataupun sebagai pelengkap dari nasi kuning. Kali ini saya akan membagikan resep. Assalamua'laikum Sahabat Cookpad 💕 salah satu lauk pendamping kesukaan aku adalah perkedel bun , kali ini saya bikin perkedel kentang dan saya tambahkan kornet adonannya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah perkedel kentang kornet yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Perkedel Kentang Kornet menggunakan 9 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Perkedel Kentang Kornet:
- Gunakan 1 kg kentang
- Siapkan 100 gr kornet sapi/ayam
- Ambil 6 btr bawang merah
- Sediakan 3 btg seledri
- Sediakan 1 btr telur,pisahkan putih dan kuningnya
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Siapkan 1/2 sdt lada halus
- Gunakan Minyak goreng
Goreng kentang hingga matang, setelah matang diamkan sebentar hingga menjadi lembek, lalu segera haluskan. Setelah halus, campur dengan kornet dan bumbu halus, aduk hingga rata. Tambahkan irisan seledri dan daun bawang, lalu beri sesendok tepung maizena. Perkedel juga bisa dikreasikan dengan aneka bahan makanan lain.
Cara menyiapkan Perkedel Kentang Kornet:
- Kupas kentang,cuci bersih,potong2/iris. Bawang merah juga diiris,seledri diiris halus.
- Goreng kentang dalam minyak banyak sampai matang. Gak perlu sampai kering ya supaya gak berkulit kentangnya. Angkat,langsung haluskan.
- Goreng juga irisan bawang merah sampai setengah kering,angkat,haluskan.
- Campur merata kentang halus,bawang merah,seledri,lada,garam,kaldu bubuk dan kornet. Cek rasa. Tambahkan kuning telur,campur rata.
- Bentuk jadi bulat pipih,besarnya sesuai selera ya. Kalau saya suka gede2,biar puas makannya😂tapi saya ambil sebagian aja,sisanya masuk kulkas dulu. Celupkan tiap perkedel dalam putih telur,goreng sampai kuning keemasan.
- Keluar dari wajan panas2 pasti sudah ada yang nunggu ini mom😉
Seperti seafood, daging giling, atau makanan cepat saji seperti sosis dan kornet. Baca juga: Resep Kroket Kentang, Camilan Praktis buat Snack Time Anak. Salah satu resep yang bisa kamu coba buat di rumah adalah perkedel kentang kornet yang bahan-bahannya mudah diperoleh di rumah. Cara membuat perkedel kentang ini juga sangat mudah diikuti oleh orang yang tidak pernah sekalipun memasaknya. Bahan-bahan untuk membuatnya dan bumbu perkedel juga mudah didapat di sekitar rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Perkedel Kentang Kornet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
