Lagi menemukan hal resep perkedel kentang yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal perkedel kentang yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya keperluan menyiapkan perkedel kentang top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi yang diinginkan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Perkedel Kentang memakai 5 yang harus di ingat dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel Kentang:
- Gunakan 1/2 kg kentang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 telur
- Ambil Lada secukupnya (ladaku)
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap rasa
Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes)"Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato. Lihat juga resep 🧦Perkedel kentang🧦 enak lainnya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia.
step by step menyiapkan Perkedel Kentang:
- Kupas kentang, kemudian potong-potong jangan terlalu tipis ataupun tebal. Kemudian cuci sampai bersih.
- Panas kan minyak diwajan, masukan kentang. Goreng hingga matang.
- Sambil menunggu kentangnya matang, kupas bawang putih. Kemudian ulek bawang putih bersamaan dengan lada, garam dan penyedap rasa secukupnya.
- Setelah kentang matang, ulek kentang bersamaan dengan bumbu yg sudah di ulek tadi, campur kemudian aduk. Sambil koreksi rasa.
- Setelah sudah tercampur dan terulek dengan lembut, bentuk kentang sesuai selera.
- Jika semua kentang sudah di bentuk, pecahkan telur dan beri penyedap layaknya ingin membuat telur dadar.
- Masukan kentang yg sudah dibentuk ke telur, kemudian panaskan api. Jika api sudah panas, goreng kentang tersebut hingga kuning kecoklatan.
- Perkedel kentang siap untuk disajikan.
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
