kamu merasakan hal resep pisang epe khas makassar yang unik?. Cara membuatnya memang . sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang epe khas makassar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Meja dan kursi plastik pedagang pisang epe dijejer di sepanjang trotoar Pantai Losari. Untuk menikmati jajanan spesial khas Makassar ini tidak perlu merogoh kocek dalam-dalam, sebab pisang epe dijual dengan harga yang masuk akal. Belum lengkap bila mengunjungi Makassar tanpa mencicipi kudapan ringan ini.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang epe khas makassar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya hendak menyiapkan pisang epe khas makassar top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil paling enak.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah pisang epe khas makassar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pisang Epe Khas Makassar memakai 9 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pisang Epe Khas Makassar:
- Sediakan pisang kepok kecil
- Ambil margarin
- Sediakan Kuah : (campur jadi satu dan masak hingga mendidih)
- Siapkan bundaran kecil gula merah
- Gunakan air
- Gunakan garam
- Siapkan Topping :
- Sediakan keju parut
- Gunakan kacang tanah goreng tanpa kulit
Tidak salah lagi Makassar tidak hanya kaya akan tempat wisatanya, seperti Pulau Samalona di Makassar, Benteng Fort Rotterdam, dan Pantai Losari. Tetapi juga kaya dengan makanan khas-nya, termasuk Pisang Epe ini. Pisang Epe yang menjadi jajanan favorit bagi orang yang mengunjungi pantai Losari ini berbahan dasar dari pisang, tepatnya Pisang Raja yang belum terlalu masak dan tidak lembek. Pisang Epe Berarti pisang jepit, karena kata epe sendiri berarti jepit.
Cara membuat Pisang Epe Khas Makassar:
- Kupas pisang lalu pipihkan.
- Olesi wajan dg margarin lalu bakar pisang hingga kecoklatan, balik agar kedua sisi matang merata.
- Taruh dalam piring, siram dg kuah gula. Beri toping.
- Sajikan.
Pisang yang dijepit sampai gepeng kemudian dibakar ini merupakan cemilan yang cocok untuk menemani kegiatan wisata Anda. Pisang yang umum digunakan adalah pisang kapok yang tidak terlalu matang sehingga teksturnya tidak lembek. Pisang yang dibakar diatas bara api ini akan diberi tambahan toping sepetah… Pisang Epe khas Makassar. (foto: mfaridwm/palontaraq) Laporan: Etta Adil Tulisan sebelumnya: Menikmati Sop Buntut di Resto Hotel Gammara PALONTARAQ. ID - Pisang Epe merupakan salah satu jajanan unik dan khas yang banyak disajikan sepanjang Pantai Losari Kota Makassar. Traveling ke Kota Makassar belum lengkap tanpa mencicipi Pisang Epe di malam hari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Pisang Epe Khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
