Sedang mencari ide resep masak lemak telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal masak lemak telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari masak lemak telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan masak lemak telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Masak lemak ni stail Negeri Sembilan. Memang sangat sedap, masak lemak telur itik ni sehingga saya makan menambah nambah. Kuahnya yang lemak dan pekat sedap bila digaul gaul dengan nasi putih panas panas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah masak lemak telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Masak lemak telur memakai 12 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Masak lemak telur:
- Gunakan Telur 4 biji
- Ambil Lada kecil (blander)
- Siapkan Bawang besar (mayang halus)
- Siapkan Bawang kecil (mayang halus)
- Ambil Halia (hiris panjang)
- Ambil Daun kunyit
- Ambil Garam
- Siapkan Serbuk perasa
- Siapkan Gula
- Gunakan Serai (titik)
- Gunakan 1 kotak Santan
- Siapkan Asam keping 1
Saya suka telur yang masak sebab tak suka rasa hanyir telur ikan separuh masak. Nanti kalau hanyir, langsung saya tak lalu makan. Jadi saya masak sehingga jadi macam gambar di bawah. Hahaha tangan comot sebab tengah tengah makan, teringat nak snap gambar.
Langkah-langkah menyiapkan Masak lemak telur:
- Masukan santan dan semua bahan2 tdi masukan sedikit air ikt kuah yg korang nak, biar mendidih pecahkn telur sebiji demi sebiji jgn gaul biatkn telur mengeras selpea tu bru mskukn garam, serbuk perasa, dan gula ikt kesesuaian rase masing2 biar kan pekat siap
Saya beli telur itik di Restoran Mabiq di Tanjung Lumpur, Kuantan ketika singgah makan tengahari sewaktu mengambil Juita balik bercuti. Bila melihat masak lemak telur itik yang cantik dan sebiji biji seperti ulas durian, saya seperti biasa tak akan senang duduk. Tambahan pula telur yang digunakan adalah telur baru yang masih segar. Itu sebab hasilnya telur yang dimasak oleh Bonda Rozita berbentuk bulat cantik. Selain itu, kuah masak lemak telur itik sedap jika kuahnya pekat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Masak lemak telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
