kamu merasakan inspirasi resep nasi liwet yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Nasi liwet can be very simple like this version I made here or more elaborate or they call it Nasi liwet komplit (komplit=complete), which means it serves with arrays of entrees and side dishes. I topped mine with pan-fried dried anchovies and some sambal goreng tempeh on the side. This is a complete meal on its own.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari nasi liwet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya ingin menyiapkan nasi liwet sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi suguhan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi liwet sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Nasi Liwet memakai 18 kumpulan bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Liwet:
- Siapkan Bahan Nasi;
- Gunakan 500 gr beras
- Ambil 1600 ml air
- Ambil 4 lbr daun salam
- Gunakan 4 siung bawang merah, iris
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1 sdm minyak Samin
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sachet (3 gr) kaldu jamur
- Siapkan Sambal Jengkol muda;
- Ambil 200 gr Jengkol muda
- Gunakan 25 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 7 lbr daun jeruk (angka 8 jadi total 14)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdm minyak goreng u/ menumis)
Of course you don't need to prepare the whole set, but I think at least serve this with. Resep Nasi Liwet - Salah satu makanan khas kota Solo yang merupakan kuliner asli dari daerah Baki adalah nasi liwet. Nasi liwet sendiri merupakan nasi gurih yang dimasak dengan kelapa seperti nasi uduk, biasanya nasi liwet disajikan dengan sayuran seperti labu siam, suwiran ayam serta areh (yaitu semacam bubur gurih yang terbuat dari kelapa). Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya.
Cara menyiapkan Nasi Liwet:
- Siapkan bahan
- Cuci bersih beras, setelah bersih pindahkan dalam panci lalu tambahkan air dan bumbu lainnya aduk rata
- Nyalakan kompor, masak nasi dengan api kecil (Pancinya tutup ya) sesekali diaduk biar bumbu merata. Masak sampai sir surut dan nasi matang (bisa diambil sejumput terus dirasain) Sisihkan
- Masak jengkol; Kupas jengkol, buang kulitnya potong 2. Panaskan minyak goreng lalu goreng Jengkol sampai setengah matang angkat dan tiriskan
- Haluskan bawang merah,bawang putih, cabe merah. Iris/gunting daun jeruk (buang tulangnya), Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum tambahkan garam dan gula pasir aduk rata lalu masukkan jengkol goreng aduk rata koreksi rasa dan matikan api
- Sambal jengkol siap disajikan
- Nasi Liwet, Sambal Jengkol, Tahu, Tempe dan ikan asin ❤️❤️❤️
Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng. Apalagi, disantap saat nasi baru saja matang. Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker - Sebagai perempuan asli keturunan sunda, aku pastinya familiar banget dengan yang namanya ngaliwet atau liwetan. Kalau orang-orang bilang bancakan nasi liwet yang sekarang lagi hits ada di resto-resto juga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan nasi liwet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
