bapak menemukan ide resep resep cotto makassar yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep cotto makassar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari resep cotto makassar, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan resep cotto makassar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep paling enak di dunia.
Saya akan memberikan resep coto makassar secara lengkap di postingan ini. Jika anda ingin makan siang, maka coto makassar adalah pilihan tepat. Karena selain segar, rasanya yang mantep sangat cocok diduetkan dengan nasi atau ketupat.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat resep cotto makassar yang siap dikreasikan. Anda membuat Resep Cotto Makassar memakai 28 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Resep Cotto Makassar:
- Gunakan 180 gr daging potong2 (rebus ambil airnya 2 gelas) lalu Beri asam jawa sedikit ketika merebus
- Ambil Bumbu uleg:
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt jintan
- Gunakan 1 buah kemiri
- Sediakan Seiris jahe
- Siapkan 1/2 genggam kacang tanah, sangrai lalu blend
- Sediakan Bahan cemplung:
- Siapkan 1/2 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Seiris lengkuas, geprek
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula
- Ambil 1 sdt kaldu sapi
- Siapkan Bahan taburan:
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Daun bawang & sop
- Siapkan Bahan sambel:
- Siapkan 20 cabe rawit (kl gk suka pedas boleh dikurangi ya)
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
Menariknya, kuliner-kuliner tersebut mampu menyajikan rasa yang khas dan berbeda dari setiap daerah. Berbicara mengenai project endorsement, banyak ceritanya entah manis atau pahit. Umumnya sih tidak terlalu aneh, karena permintaan yang ribet biasanya saya tolak. Terus terang, daripada kepala pusing dan menghabiskan waktu karena banyaknya request ini dan itu, saya memilih menolak project tersebut.
Langkah-langkah membuat Resep Cotto Makassar:
- Uleg bumbu, tumis smp harum. Masukkan bumbu cemplung & air kaldu daging 2 gelas. Tmbhkan gula & garam. Masukkan daging & air secukupnya lagi. Lalu masukkan kacang yg telah disangrai & diblend.Masak hingga matang & empuk. Sajikan dengan bahan taburan. Boleh pk lontong.
- Waktu masak keseluruhan lupa foto td 😁🙏. Lalu masak bahan sambel yg telah diblend. Beri gula & garam. Cotto Makassar siap disajikan bersama keluarga tercinta 🤗
Resep Coto Makassar Asli - Coto Makassar merupakan salah satu jenis soto yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Jika biasanya soto dengan kuah keruh karena diberi tambahan santan, Coto Makassar justru menggunakan air cucian beras sebagai bahan cair-nya. Cara Membuat Coto Makassar Resep Coto Makassar Asli Enak Spesial - Coto Makassar merupakan hidangan berkuah seperti soto. Rasanya yang nikmat membuatnya terus eksis hingga kini. Resep Coto Makassar atau Coto Mangkasara makanan enak asli nusantara merupakan masakan khas Makassar, Sulawesi Selatan.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan resep cotto makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
