bapak menemukan petunjuk resep coto makasar yang unik?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal coto makasar yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices. The main ingredient of this soup is beef and it can be mixed with innards such as intestine, liver, lungs, heart, tripe, or cow brain.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari coto makasar, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan coto makasar top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi hasil orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan coto makasar sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Coto makasar menggunakan 17 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Coto makasar:
- Gunakan daging sapi
- Ambil daun salam
- Sediakan sereh iris-iris
- Ambil bawang merah iris-iris
- Sediakan bawang putih iris-iris
- Siapkan lengkuas iris-iris
- Gunakan jahe iris-iris
- Sediakan ketumbar
- Ambil jinten
- Siapkan merica
- Ambil Gula dan garam
- Gunakan Air untuk merebus
- Siapkan Taburan :
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Bawang daun
- Sediakan Bawang daun
Coto Makassar is one of culinary from Makassar South Sulawesi, if you wan to eat better with Ketupat. Taste Coto Makassar in this Place was good, the price are standard. Recommended place if you want eat Coto makassar or Konro soup in Balikpapan. Coto Makassar sangat baik pula untuk ibu hamil, dimana hidangan ini memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi.
step by step menyiapkan Coto makasar:
- Rebus daging sapi dan daun salam dengan menggunakan panci presto selama 25menit.
- Sambil nunggu daging matang. Sangrai ketumbar, merica dan jinten. Hingga harum.
- Goreng bawang putih, bawang merah, kemiri, serai, jahe, lengkuas dan kacang tanah.
- Blender semua bumbu. Lalu tumis sebentar.
- Iris-iris daging sesuai selera. Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi. Masak hingga mendidih. Masukkan gula dan garam.
- Cek rasa. Taburi bawang dain dan bawang goreng. Siap dinikmati dengan buras atau ketupat.
Asam folat dan zat gizi yang terkandung dalam hidangan ini, mampu membantu perkembangan otak dan sel-sel dalam janin. Sehingga dengan mengonsumsi Coto Makassar, tidak hanya bagus untuk kesehatan diri namun juga untuk pertumbuhan janin. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Untuk mendapatkan coto Makassar ini sebenarnya anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke Makassar, karena anda dapat membuatnya sendiri dengan mudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan coto makasar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
