Sedang mencari inspirasi resep tauhu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tauhu telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauhu telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tauhu telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Place tauhu telur in the centre and garnish with fried peanuts, shallot crisps, and herbs. Blend the sauce ingredients and drizzle the sauce over tofu when serving, with extra to dip in on the side. Tahu telor (or tahu telur) is an Indonesian tofu omelette presented as a high "tower" of crispness with a spicy and creamy sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tauhu telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tauhu Telur memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tauhu Telur:
- Ambil 2 biji tauhu (1 biji blend, 1 biji untuk salut tauhu telur)
- Gunakan 2 biji telur
- Gunakan 1 sd teh pati ayam
- Gunakan 1/4 sd teh garam
- Ambil 2 sudu besar daun bawang hiris halus
- Siapkan 2 sudu besar daun sup hiris halus
- Sediakan 1 biji cili merah potong dadu
- Gunakan 1/2 sd teh lada sulah
Tauhu Telur (Deep Fried Tofu Egg) Kuali. A deep fried solid block of egg and tofu, served with a bed of crunchy shredded vegetables and a spicy-sweet-soy-based sauce with peanuts. Tauhu telur sedap dimasak dengan pelbagai resepi, ada tauhu telur masak sambal, masak sos tiram atau masak sup seperti resepi yang kami kongsikan di bawah ini. Biasanya sup tauhu telur dicampur dengan sawi.
Cara membuat Tauhu Telur:
- Panaskan air dalam kukusan dengan. Sediakan bahan-bahan.
- Tauhu dan telur dikisar bersama 2 sd besar air. Tambahkan garam dan lada sulah. Gaul sebati. Masukkan pati ayam, daub bawang, daun sup dan cili. Gaul sebati.
- Adunan tauhu tadi masukkan ke dalam bekas/loyang yang sesuai untuk dikukus. Kukus selama 15-20 minit.
- Tauhu yang sudah siap dikukus biarkan sejuk sebentar dan potonglah ikut kesesuaian.
- Ambil tauhu dan salut dengan telur. Gorengkan dalam kuali dengan sedikit minyak.
- Tauhu yang nampak keperangan sedia untuk dihidangkan. Sedap dimakan bersama sos atau sambal kicap.
Justeru, masakan ini sesuai untuk orang yang ingin berdiet kerana ia tidak berlemak dan berkhasiat. Panaskan minyak dan goreng tauhu telur hingga garing. Kemudian tumis bawang putih hingga keperangan. Masukkan air ikut sebanyak mana kuah yang anda nak. Seterusnya masukkan cendawan, lada hitam dan kiub pati ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tauhu telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
