mbak melihat inspirasi resep mie titi khas makassar yang unik?. Cara merancangnya memang . semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal mie titi khas makassar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Titi Perintis, Mie Titi BTP, Mie Titi Boulevard Panakukkang, Mie Titi Jalan Irian. Cara Membuat Mie Titi khas Makassar * Untuk Mie. Taruh mie dibaskom, siram dengan air panas.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari mie titi khas makassar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie titi khas makassar top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil paling enak.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie titi khas makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Titi Khas Makassar menggunakan 15 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Mie Titi Khas Makassar:
- Sediakan Mie kering siap pakai atau mie telur yg direbus kemudian digoreng
- Sediakan 500 gr ayam bagian dada
- Ambil sesuai selera Bakso yg sdh di potong2
- Ambil 2 ikat sawi
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 5 sdm maizena
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap (royco/totole)
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya merica
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Gunakan 8 ekor udang (jgn terlalu halus)
Dari pada tunggu kapan pulangnya mendingan dicoba buat ya. Ga bakal tau hasilnya kalau ga dicoba. Simple banget aja ternyata. 😁😁 Dan tadda, rasanya eunak !!! Jadi resep andalan kalau mau buat mie.
Cara membuat Mie Titi Khas Makassar:
- Rebus ayam sampai keluar kaldu. Lalu pisahkan ayam dan kaldunya.
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan di air kaldu. Masak hingga mendidih.
- Masukkan bakso, ayam, gula, garam, lada & penyedap.
- Tambahkan telur yg sudah dikocok lepas. Aduk aduk hingga rata.
- Masukkan maizena yg telah dicampur air. Duk aduk lagi. Koreksi rasa. Kalau rasa dan kekentalan sudah pas masukkan sawi. Aduk sebentar saja. Matikan kompor. Siram di atas mie kering.
- Pelengkap : lombok kuning, jeruk nipis, dan bawang putih goreng
Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi. Mie titi yang gurih disirami kuah kental yang dibuat dari telur dan tepung maizena. Bumbunya sangat sederhana, cukup bawang putih saja. MIE TITI', Kuliner Khas Makassar Sajian menu Mie Titi' Makassar, merupakan salah satu kota di Sulawesi Selatan yang terkenal memiliki berbagai macam menu khas yang bisa menjadi pilihan bagi para penikmat kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie titi khas makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
