sampeyan membuat hal resep nasi liwet teri yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal nasi liwet teri yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet teri, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi liwet teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi resep menjadi sangat enak.
Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai nasi liwet teri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Liwet Teri memakai 12 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Nasi Liwet Teri:
- Sediakan 5 cup Beras
- Gunakan Bahan Cemplung
- Sediakan 200 gram Ikan Teri, goreng kering
- Ambil 10 lbr Daun Salam
- Gunakan 3 batang Sereh
- Ambil 1,5 sdt Garam
- Ambil 1,5 sdt Kaldu Bubuk (aku pakai Totole)
- Siapkan Bahan Tumis
- Siapkan 8 siung Bawang Merah, iris
- Sediakan 5 siung Bawang Putih, iris
- Gunakan 5 bh Cabe Merah Keriting, iris serong
- Siapkan 5 bh Cabe Rawit Merah, iris serong
Tambahkan juga tumisan bumbu dan daun pandan ke dalam rice cooker. Siapkan topping untuk nasi liwet kecuali daun pisang dan kemangi, tumis bahan-bahan dengan nasi liwet, tambahkan teri atau ikan asin yang telah digoreng. Masukkan semua topping nasi liwet termasuk minyak ke dalam nasi yang telah matang, tambahkan kemangi dan tutup dengan daun pisang supaya wangi. Anda akan berselera makan setelah dibuka tutup rice cooker-nya dan mencium aroma perpaduan nasi, cabai rawit, ikan teri dan daun salam yang menambah harumnya nasi liwet.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Teri:
- Tumis bawang merah & bawang putih sampai layu, lalu masukkan cabe keriting & cabe rawit. Masak sampai semua harum.
- Tuang tumisan tadi ke dalam beras yg sudah dicampur air, tuang semuanya yaa beserta minyak tumisannya. Lalu masukkan semua bahan cemplung juga yaa ke dalam beras. Aduk semua sampai rata.
- Aron nasi sampai airnya asat sambil sesekali diaduk supaya gak jadi kerak di dasar panci. Masaknya pakai api sedang cenderung kecil aja yaa jadi kudu sabar.
- Pindahkan aronan nasi ke panci kukusan yg udh mendidih airnya, kukus deh sekitar 45 menitan.
- Kalau gak mau ribet diaron & dikukus, bisa jg kok dimasak di rice cooker. Selamat mencoba.
Resep Nasi Liwet Sunda Gurih - Berbicara tentang nasi liwet, apakah anda menyukainya? Jika iya, silahkan anda simak baik-baik dan baca hingga akhir artikel resep nasi liwet sunda ini. Kali ini admin akan membahas secara tuntas tentang nasi liwet sunda yang tentu saja dari bahan-bahan yang digunakan beserta dengan cara membuatnya yang cukup mudah. Selain cumi asin dan ikan asin, ternyata ikan teri juga bisa dipakai untuk pelengkap nasi liwet lho. Dilihat dari rasanya, resep khas nusantara yang satu ini tidak kalah jika dengan nasi liwet sunda yang sudah disebut sebelumnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak nasi liwet teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
