saudara membuat ide resep perkedel kentang telur yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang telur yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Resep perkedel kentang selalu menjadi menu andalan.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari perkedel kentang telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya keperluan menyiapkan perkedel kentang telur yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi makanan orang banyak suka.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai perkedel kentang telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel Kentang Telur memakai 8 kumpulan bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Perkedel Kentang Telur:
- Ambil 1/2 kg kentang
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 3 tangkai daun seledri
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Sediakan 1 sdt lada
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt bumbu penyedap
Lihat juga resep Perkedel Kentang enak lainnya. <p>Resep berikut adalah membuat perkedel sederhana, yaitu tanpa menggunakan daging atau kornet. Meskipun begitu, hasilnya saya yakin enak dan cocok dengan selera Ibu-ibu. Kita hanya menggunakan bahan utama yaitu kentang, dan bumbu standard seperti seledri, bawang merah, telur, merica dan pala. Lauk yang satu ini cocok jika disandingkan dengan sayur bening, atau sup ayam , apalagi untuk makan.
Cara membuat Perkedel Kentang Telur:
- Kupas kulit kentang lalu potong pipih menjadi 3 bagian.
- Masukkan ke dalam wadah berisi air lalu cuci hingga bersih
- Iris bawang merah dan daun seledri. Pisahkan di wadah yg berbeda
- Goreng bawang merah terlebih dahulu, jika sudah wangi dan matang. Tiriskan lalu letakkan di wadah
- Siapkan wajan atau penggorengan, masukkan minyak goreng secukupnya, nyalakan apinya. Jika sudah cukup panas masukkan kentang yg sudah dipotong pipih 3 bagian. Goreng hingga matang
- Sambil menunggu kentang digoreng, kita buat bumbu halusnya. Masukkan lada (boleh bubuk atau tidak), bawang putih dan garam lalu ulek/tumbuk.
- Jika kentang sudah matang, angkat tiriskan lalu masukkan dalam wadah untuk ditumbuk, boleh gunakan ulekkan.
- Setelah halus, masukkan bawang goreng, daun seledri dan bahan penyedap. Aduk2 hingga merata.
- Boleh dicicip sedikit sebelum kita bentuk, jika rasa sudah cukup bisa kita lanjutkan
- Bentuk kentang menjadi bulat tipis (sesuai selera) sampai habis kentangnya.
- Siapkan telur ayam yg sudah dikocok untuk celupan perkedel sebelum digoreng
- Celupkan satu persatu perkedel lalu masukkan ke dalam wajan yg berisi minyak goreng panas. Lakukan sampai selesai
- Goreng perkedel hingga kecoklatan. Angkat lalu tiriskan
- Perkedel siap disajikanš
Fimela.com, Jakarta Sedang kehabisan telur atau memang tak ingin menambahkan telur dalam perkedel? Bisa banget kok membuat perkedel tanpa telur. Tak usah takut perkedel akan hancur, ini caranya membuat perkedel kentang tanpa telur. Tidak hanya itu, perkedel kentang juga cocok dipadukan dengan ragam protein. Dari daging ayam, sapi, hingga seafood pasti cocok.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak perkedel kentang telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
